Този прекрасен зеленчуци - аспержи

Различните цветове - различни сортове? Не се изненадвайте, ако за подготовката на следващия кулинарен шедьовър, ще трябва 10 издънки, да речем, бели и зелени аспержи. В действителност, тя е част от едно и също растение (за разлика от различни, защото много хора смятат). Стреля дори може да станат лилави или розови, ако времето на прибиране на реколтата е загубена. Въпреки това, разновидности на аспержи в много, повечето от тях са отглеждани в Германия и Холандия. Някои от тях са по-фокусирани върху бели аспержи, а други - на зелено.

Sparzhary дава реколта от 15-20 години, така че почвата трябва да бъдат подготвени много внимателно за него. Основното нещо е, че мястото е било слънчево, добре защитена от студените ветрове. Asparagus обича да загуби песъчлива глинеста почва, богата на хранителни вещества (кисели и бедни не може да устои!). Неприемливо непосредствена близост на подземните води. Аспержите се нуждае от правилното поливане. остаряла почвата издънки са трансформирани в горчив и корените на растенията гниене и умират ако излишната влага.

При предварително определена част вземане изгнили тор (1 до 1,5 кг / кв. М). Вкопана яма дълбочина 20-50 см на разстояние от 90-100 см един от друг. Засадени растения и пристанище обикновена почва. Ако е необходимо, през лятото почвата разхлабени чрез премахване на плевелите, и първите две години след засаждането, растенията картоф. В началото на пролетта и след рязане в края на май хранени с минерални и органични торове, леко изкопаване на почвата на дълбочина 10-15 см.

Първите издънки се появяват през втората година в началото на май. Но това реколта ще бъде щастлив само през следващата година. Младите издънки обикновено започват да се събират през май, и в студа - за три дни. След като те са напълно развити, избухне или отрязани издънки на височина 3-4 см от корените. След добит аспержи са нахранени, почвата разхлаби.

Първата реколта обикновено е малък - 2-3 стреля с растения. 3-4 години след засаждане на културата ще продължи да се увеличава (25 или повече), през следващите 8-12 години ще бъдат повече или по-малко постоянен. След това стъблата стават по-малки и добив се намалява.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден