Asparagus - рано растително

Аспержи (Asparagus) - един от най-вкусните, полезни и скъпи зеленчуци. Първите признаци на аспержи, които са бяло, зелено, розово, зелено или лилаво, богата на витамини, минерали и фибри. Покритие микроби, зависи от начина на отглеждане и събиране на време. Зелените аспержи расте като обикновен растителни кълнове на gryadke- бели аспержи картоф, така че те не се получи към светлина лилаво зеле са след "слънчеви бани" - неговата картоф веднага, което позволява на търга стреля насладите на слънчевите лъчи.

Младите тръжни издънки могат да се консумират сурови или задушени бързо във вода, във фурната или на скара. Аспержи е един от най-ранните плодове на новия сезон: прибиране на реколтата на младите филизи започват през април или май.

Аспержи, род растения от семейството на аспержи. Общо 100 известни вида аспержи, разпръснати по целия свят, особено в сух климат. Някои видове от аспержи - тревата, а други - храсти, изграждане на подземно коренище и повишени повече или по-малко разклонения стъбла, в много видове - пълзящи. Най-често срещаният тип в света - аспержи Officinalis, или аспержи общ, Asparagus или аптека или Asparagus (Аспержи Officinalis). Горната част на аспержите (около 20 см) на микроби в целия свят се използват в готварството като деликатес.

Отглеждане на аспержи разсад

Аспержи разсад, отгледани от семена тях засяване на открито място или саксии разсад.
Грижа за разсад е навременно поливане, разрохкване на почвата и отстраняване на плевели. При добри грижи за падането формира здраво растение с мощен коренище и 3-5 фотосесия дължина от 25-40 см. Преди началото на замръзване през октомври, въздушните филизи на аспержите се режат на 10 см над повърхността на почвата. В тази форма на растенията презимуват. През пролетта копаят разсад и трансплантиран на постоянно място. При избора на сайт, моля, имайте предвид, че това е многогодишно растение. По-добре да организира аспержите срещу стена или по протежение на оградата.

Избран от парцел с аспержи есента чиста от плевели. На повърхността на почвата равномерно разпръснат 15-20 кг / м2 на органичен тор и дълбоко го изкопа. През пролетта на засадената площ реда разсад. Редове са поставени на разстояние от 70 см един от друг. Редовете копаят дълбоки гнезда 30 и 40 см в диаметър. В долната част на гнездата излива насип хумус, на която са засадени разсад. Височината на могила трябва да достигне краищата на дупката. Ако почвата през есента е добре прибран органични торове, хумус в кладенците не може да излее (макар и не боли), и да го замени с рохкава почва.

В аспержи преди засаждане на разсад подрязват корени, оставяйки 3-4 см дължина. Корените разпределени равномерно върху купчината, поръсва слой с дебелина 5-7 см почва, е уплътнен и напоени. Когато водата се абсорбира, мулчиране на земята добре. През лятото, може да направи един или два азотни торове хранене (25 г / м2). Есенни коридори изкопани и изсушени стъбла се изрязват на 10 см над нивото на почвата. През втората година от живота на растенията, за да се грижи за същата като първата. През първите две години на мястото на пътеката аспержи могат да бъдат засявани култури като репички, кресон, маруля, растителни боб.

Що се отнася до технологията на производство на разсад, има два начина.

Директна сеитба на семена в разсад Аспержи билните

За да започнете семена за посев на аспержи разсад билото по-добре през третото десетилетие на май. Така че, да се семената и сеят. Но имайте предвид: Суха издънка само 20-30 дни по-късно. готов да чака толкова дълго време ли сте? Не? Тогава по-добре предварително накиснете тях. Това означава, че се добавя вода (30-35 ° С) в продължение на 5-6 дни и промени дневно. За да се поддържа желаната температура, контейнерът с семената (например, малка пластмасова бутилка) може да бъде доставен към акумулатора или други топло място.

След края на срока на аспержи семена се поставят във влажна кърпа или хартия за 3-7 дни - да покълнат. За плат или хартия не пресъхват, го затворете с найлонова торбичка. Просто полива семената поникват от 10-15-ти ден и закрепените за покълване - вече е на 7-8-ти.

И докато семената покълнат, можете да се подготвите лехата разсад. Това е да се добави единm2 на земята 10 кг (кофа) разлага тор или компост и 100 г / м2 комплекс тора. Dig почвата, разхлабване и изправяне. Разстоянието между леглата трябва да е 25-30 до 40 см. Семената се засяват на дълбочина 2 см и на разстояние 5-7 см. А 3-4 седмици, че ще бъдат необходими, за да пререждам на разсада, оставяйки само най-силните стреля на разстояние 10-15 см.

Кълнове от аспержи расте бавно месеца и половина до 10-15 см височина. Ето защо, по билата на разсад, той остава за дълго време, един или два сезона. През цялото това време, е необходимо точно да се грижи: редовно поливане и плевене, през юни След фураж азотни торове (амониев нитрат, карбамид, 10 г / м2) или течен тор, разрежда се с вода в съотношение 1: 6.

В резултат на това в края на август, растенията ще бъдат 2-4 клонки и малки коренище. Необходимо е да се подготвят за зимата, оплоди в края на август - началото на септември, фосфор и калий (всяка есен тор за инструкции върху опаковката). Когато през октомври в аспержи повишена част ще умре, попълнете засаждане хумус или торф легло около 3 сантиметра. Lapnikom да ги или паднали листа се скрие.

Засаждане на саксийни разсад

Засадените растения е добре, защото, за разлика от растения, просто засадени в земята, дава възможност да спечелите две седмици, един месец, а от есента, за да получите по-развитите млади растения, които са по-добре подготвени за зимата.

Процедурите са същите като за засаждане на разсад в билото: накисване, покълване и сеитба. Само, че е необходимо да се сеят по-рано, в началото - средата на май, а не в земята и в саксии с капацитет 100-200 мл или разсад касета. За засаждане на аспержи може да се използва почти на флора покълване семена на гръбнака 1-3 мм. Suit и разсад за гръбнака на 20-25 мм, но не я повреди, ще трябва да се засадят семената на изключителна предпазливост.

Почва саксии могат да бъдат използвани за същите, както краставица разсад или готвя "аспержи": Смесва земята, градинарството, изгнили тор, торф и пясък в съотношение 2: 1: 1: 1. След това е един класически прости грижи: поливане, окопаване, обръщайки се към светлината на различните страни, постепенно втвърдяване.

Разсад, засадени на открито място в началото на юни.

Грижа за аспержи

През втората година след засаждането аспержи разсад направи тор, а след това е необходимо почвата заедно редовете на растения възможно най-скоро да се разхлабят, като внимавате да не се повредят корените.

В сухо време, за да го видите, че почвата под растенията остават мокри. В суха почва Леторастите на аспержите са влакнести и придобиват горчив вкус.

През октомври, изсъхват аспержи трябва внимателно да се намали до земята, опитвайки се да не се повреди коренище и ще изгорят. Растенията не са засегнати от ръжда и аспержи муха, върховете, не можете да режете, тя ще защитава корените от замръзване през зимата. Фиданки на аспержи в детската градина в тежките студове при липса на сняг или малко снежна покривка е необходимо да се скрие листа, слама или оборски тор.

Есен годишен, двугодишни и разтоварване плодни растения трябва да се хранят суперфосфат (0,3-0,5 кг на 10 m2) и 40% калиева сол (0.25-0.35 кг). След като тор почвата между редовете дълбоко разхлаби. Тя трябва да се прави внимателно, за да не се повредят корените и посадъчен материал от аспержи.

Добри резултати се получават от есента мулчиране с торф слой от 8-10 см за по-добро зимуване. Мулчиране в ранна пролет и се разхлабва вградени в почвата като тор. Тази операция се извършва веднъж годишно.

През април, почвата се излива във формата на ролки върху редовете на плододаване аспержи, трябва внимателно да се нивелира и леко уплътнени. Така че ще бъде лесно да се открие пукнатини в почвата над кълнове аспержи (пукнатини показва, че разсад може да се реже). Ширината на рулата в основата на първите години на отглеждане трябва да е равна на 40 см, на следващия - 50-60 см.

Почистване на реколтата от аспержи

На третата година след засаждането, когато растенията са силни и рунтави достатъчно, за да започне прибирането на реколтата. Ако растенията са слаби, забавяне на реколтата за следващата година и да се грижи за аспержи, както и втората година на отглеждане.

Събиране аспержи започват с третата година. Въпреки това, преди почистване, разхлабване на пътеката дълбоко в ранна пролет, и растенията високо окопаване почвата хумус. В II-III десетилетие на месец април по-горе се появяват наземни издънки. Когато стигнаха до техническа зрелост (5-7 см височина и 0.7-1.0 см в диаметър), търмъча почвата леко и аспержи разреза на повърхността на почвата, след това отново картоф. Издънки се изрязват до размера на своето образование на всеки 3 дни в продължение на 20-25 дни. В 3-та година от живота в отделно предприятие, почистете до 5 издънки. През следващите години, можете да премахнете до 15 издънки за 30-40 дни. След всяко затваряне установки трябва да останат не по-малко от 3-5 издънки, които разработва, образуват силни стъбла с клонове 2-5 ред platyclade обхванати от които растенията натрупват пластмасови вещества.

През четвъртата година и в бъдеще грижите на аспержите е същата като през третата година.

Грижа за растенията от аспержи в периода след прибиране на реколтата трябва да са особено внимателни, тъй като по това време се полагат основите за бъдеща реколта. Препоръчва разсейване в коридори хумус, дърво пепел или смес от тях тор ремонт в 5-7 см в почвата и след това се полива. Почвата трябва да се разхлаби след всяко поливане или дъжд. През зимата, реколта аспержи може да бъде получена чрез дестилация. За тричленно семейство е достатъчно, за да имате в аспержи храсти градина 15-20.

Болести и неприятели на аспержи

Red кореново гниене, причинено от Helicobasidium purpureum на гъбички аспержи.

Засегнатите растения умират и кореновата шийка корени. Смъртта на корените води до смъртта на надземните части на растението. Тъй като разпространението част се формира на плешивите петна.
Ако инфекцията не е много силно, мястото натрупвания на инфекция трябва да бъдат лекувани "fundazol" и изолиране дебелина полиетиленов филм. В случай на тежки инвазии унищожени растения и положи нова плантация.

Аспержи Beetle се появи на растенията в средата на лятото. Малки жълти и черни бръмбари, ларви разрушават черния техните листа. Контрол на вредителите с помощта на инсектициди специален - "aktellik", "Fitoverm", "Fufanon" и т.н., винаги се придържа към инструкциите ..

Щета аспержите и polyphagous вредителите - всичко познато мол щурците, голи охлюви, престилки, червеи и т.н.

Невероятен аромат на аспержи и своята простота го прави популярен завод "резидент" много градини! А как ви растат аспержи?