Ревен - вкусни и полезни

Ревен не само вкус, но също така има лечебни свойства. Китайците отдавна използват ревен, както и в готвенето и медицината. Този продукт е до 18-ти век, внесени в Русия от Китай, а след това започва да расте фармацевти за собствените си цели, и след това да ги видят всички ревен на бюрото му.

ревен (хрема) - род тревисти растения от семейство Polygonaceae. лекарство дозирана форма към култивирани ревен (Rheum officinale), Се използва при готвене често ревен (Rheum rhabarbarum) И Rheum palmatum (Rheum palmatum).

На растителни видове от различни медицински вид: най-напред излиза цялата, а вторият - с плавателна ципа-врязване или lobed.

Ревен е голям, многогодишно растение с добре развита коренова система, има мощен корен. В храната са месести дръжки, от които можете да приготвите компот, желе готвач, правят захаросани плодове и попълване за пайове. Дръжки голямо съдържание на аскорбинова киселина, захар, рутин, пектинови вещества. Използване в храната трябва да бъде то млади дръжки, като в старата оксалова киселина се натрупва, опасни за здравето.

Ревен придирчиви за състава на почвата, за да го неподходящ тежка глина, пясъчен и блатиста почва. Много е студоустойчив и влаголюбиви растение, но застояла вода не може да устои. Ревен се размножава чрез семена през пролетта и в края на лятото и преди зимата разсад годишни растения или вегетативно.

Ревен издънки се появяват след 8 - 20 дни след засаждането. През първата година от живота на ревен, представлява само 3 - 4 малки базални листа, които умират през зимата. През втората година ревен расте през втората половина на април, но се развива много бавно. До края на сезона на растеж, той образува силни базални листа. Тя започва да цъфти през третата година от живота и развитието му върви доста бързо - той е в средата на юни в разцвет, а до края на юни започва узряването на семената.

За терапевтични цели, се използва предимно korenevische ревен. Поради високото съдържание на гликозиди лекарства от ревенови корени имат двойно предназначение: в големи дози като слабително, в малък - като стягащо. Ревен помага при запек, метеоризъм, чревна, в тези случаи, като слабително под формата на прах, инфузия или сок ревен. Пациенти, които са предразположени към хемороиди и кървене, лекарството е противопоказано.

При продължителна употреба не е изключено ревен пристрастяване и следователно отслабване на терапевтичен ефект, се препоръчва да се алтернативни препарати от ревен с други, например, purgenom или зърнастец.

Както слабително ревен прах, получен от 0,5 до 2 г. на ден. Като тинктура - 120gr. на ден. В 250-500gr сок.

ревен прах се използва като жлъчегонни protivoponosnoe и помага да засили общото тяло за заболявания като туберкулоза и анемия. При лечението на млади пациенти ревен трябва да се използва внимателно, тъй като на същото оксалова киселина, която може да предизвика силна отравяне.

За да се подготви ревен лекарствен препарат, е необходимо да се изкопае koren.Ego промива, нарязани на парчета, слънцето podvyalivayut през септември, след това при + 6 ° С се суши.

Инфузията се получава по следния начин: 2 супени лъжици смачкани корени zaparivayut в 250гр. вряща вода. Прахът също е доста прост: суши и нарязан ревен корен да се смила в мелница кафе и препаратът е готов.

Противопоказания: В големи дози, лекарството може да предизвика повръщане, диария, коремна болка колики, тенезъм, увеличен кръвен поток на тазовите органи. За да избегнете това, дозата на слабително вдигна индивидуално. Препарати ревен е противопоказан при остър апендицит и холецистит, остър перитонит, обструкция, нарушение на червата, кървене от стомашно-чревния тракт. Внимание по време на бременност.