Печено тиква

И сте се опитали да се готви печено тиква вместо картофи?

Съдържание

за тиквени горещи продукти:
Как да готвя тиква печено:

Изненадайте семейството си в тиква сезон ново ястие: Оказва много светъл и необичайно, че вкусът на този вид!

Тиква, варени в компанията с месото придобива нов, специален, а не тиква вкус. Но това е по-добре да се опита веднъж, отколкото да се чете по сто пъти! Само не се доставят на изкушението да се сложи по същия начин в горещите картофи - опитайте оригиналната версия на това с тиква.

Но за да се получи вкусно печено, ще трябва да изберете правилния тиквата. Най-доброто от всички - Butternut или Arabatskaya, под формата на бутилка - това е най-вкусни и цветни!

за тиквени горещи продукти:

Свински - 0,5 кг;
малък цяло тиква или половин среда;
моркови - 1 среда;
Лук - 1 малък;
сол - 1 част маса. л. или на вкус;
смлян черен пипер - чаена лъжичка.
слънчогледово масло,
магданоз, копър;
2-3 чаши вода.

Как да готвя тиква печено:

За да се затопли, бърка понякога тиган слънчогледово масло, ще намали по-ситно лук и да започне да се пържат на средна температура,

Когато лукът стане прозрачен, добавете към него едро настъргани моркови. Fry, като се разбърква, в продължение на 3-4 минути заедно.

След това добавете месото в тигана, нарязани на парчета от около 2x2 см.

Осоляване (все още вземе половината сол - polstolovoy лъжици) и черен пипер, разбърква се и продължи да се запържва лук и моркови с месо - да смени цвета си.

Тогава nalem в коритото на вода - достатъчно, за да покрие напълно месото (около 2-3 чаши), ние трябва да се покрива с капак и оставете да къкри на ниска вари в продължение на 30-35 минути.

В същото време, почистване на тиквата. Midway'll получите лъжица - не се хвърлят, тиквени семки могат да получат, сухи и ядат - те са вкусна и здравословна.

Peel махам, и ние ще се намали плътта на големи кубчета. Тиквата се готви по-бързо от картофи, и поради това трябва да бъдат отрязани парчета от повече от картофи за печено.

След яхния месо за половин час или малко повече, ние се измести съдържанието на тигана в тенджера, добавете тиквата, добавете сол и се разбърква. Можете да продължите да се подготви както на плоча и в пещ - в този случай, за да се премине на месото и тиквата в тавичка и се покрива с фолио.

Варете печено в тенджера, покрита 25 минути на малка искра до кипене не е силна и тиква сварят. Бъркането не е необходимо - след това кубчета тиква остават непокътнати, красиви и чисти. При готвене във фурната - пече на 180 ° С за около 45 минути.