Custard извара Великден

Основната Великден третира - торти и krashanki. Но има и други празнични ястия, които трябва да се подготвят за Великден. Например, извара Великден варя със сушени плодове.

Нежна, сладка извара с петна от сушени плодове, златни и тъмни стафиди, сушени на слънце кайсии и оранжеви парченца шоколад - вкусна и здравословна десерт! Готвене на извара Великден не е трудно - дори и когато няма форма-pasochnitsy Ще имате възможност за лечение на този дом наистина кралска терапия.

съставки:

• 500-600 грама пресните не сухо, но леко влажна извара;
• Захар - член.
• Яйце - 1 бр.
• Кисел - 100 г;
• Масло - 100 г;
• 100 г сушени кайсии, стафиди, сушени боровинки;
• Черен шоколад или мляко - 50 г;
• За вкус - ванилия захар;
• За декорация - мармалад или захаросани дома.

Как да се готви сирене пасхата приставката къща?

За да извара pasochka се обърна и се оказа вкусна, трябва да изберете само най-пресните и качествени продукти. Не се разпространи, но добро масло масло не извара, сирене и прясно домашно, които могат да се консумират в сурово състояние - всъщност Великден той почти не минава термична обработка. Яйца също трябва да са много пресни, защото Великден не се пече, но само сварено.

По същата причина - за максимална полезност и екстри - аз не препоръчвам добавяне захаросани кражба от магазин. Да, те са много красиви, цветни, и така елегантен външен вид - но пъстри цветни захаросани очевидно не дават естествени багрила. Най-добрият вариант - да се направи захаросани плодове себе си. От портокалови и лимонови кори се получи много вкусно лакомство - аромата и вкуса на захаросани дома не се сравни с покупката.

Но ако те не разполагат с време, за да се готви, да вземе вместо захаросани сушени плодове. Амбър сушени кайсии, тъмно рубинен боровинки, златни и тъмни стафиди изглеждат толкова впечатляващи! Със сушени плодове извара Великден превръща елегантни и вкусни, и най-важното е, че всички естествени продукти. И все пак можете да и шоколад трохи извара маса добавите!

Сушени плодове мият и задушени, за да омекнат. вряща вода не трябва да се излива, за да се запазят витамините, по-добре е да се пълни с топла преварена вода. След 7-10 минути на улова, изсъхват, ние ще отреже кайсиите на малки парченца. Водата не излезе, и ... да пие! Raisin Vodicka полезен за сърцето и вкусно като сладък uzvar.

Половината шоколад се разпада на парчета.

За да извара Великден дойде нежна, извара, можете да се удвои преминете през месомелачка или пасатор, за да привличам, но най-вече - втрива чрез гевгир. Настърган извара става прекрасен въздух, така че си струва усилията!

В отделна купа (така, че можете да поставите на огъня), разтривайте маслото със захарта, яйцата и сметаната. Rastortaya да започне масово производство на единна, удобен за първи мелене омекотена маслото със захарта, след което добавете яйцето и заквасена сметана.

Загрява масата rastortuyu на средна температура, разбърква. Когато тя zapenitsya започне да ври, свалете от огъня, след което се излива в изварата и бързо разбъркайте добре.

Излива сушени плодове и шоколадов чипс в масата на извара.

Разбъркайте отново.

Ако не разполагате с особена форма за извара Великден - pasochnitsy - възможно ли е да се подготви празнична почерпка в импровизираната ястие. Подходящ дълбоко просторен чаша кофа с майонеза или сладолед, дори детски пясък кофа или саксия (нов разбира се).

Мокет форма влажна марля (напоена с вода и се изцеди) в един слой, така че да образуват страните са ръб марля.

Ние разпределяме под формата на извара, плътно го трамбовъчни.

След като попълните формата до върха, покрийте със сирене краища на марля и постави на върха на чиния. Сега трябва да се сложи извара Великден под преса в продължение на 12 часа (една нощ). Например, постави отгоре контейнер, пълен с вода.

На следващия ден се достигне pasochku от хладилника, отстранете гнет, отваряне на марля и много внимателно обърнете Великден на ястие. Той е удобен за покриване с формата на чиния, а след това на цялата структура, за да се обърнат и да приеме формата внимателно. Благодарение на марлята се отстранява лесно. След това извадете и марля.

Той остава най-творчески момент - да ни pasochku! За украса употреба парченца сушени плодове, но ако искате poraznotsvetnee - могат да бъдат нарязани на филийки плодове мармалад.

Колкото повече сложете светли и вкусни добавки спектакълът ще извара Великден в раздел.