Празнична салата със сирене и печен чесън

Празнична салата със сирене и печен чесън варени храна на разположение, но се съгласи, че те са в основата на повечето ястия. Лесни и познати храни, които могат да готвят и служат, така че вашата празнична салата няма да остави никого безразличен на гостите.

Така се пече чесън, така че става сладникав вкус, розова страна, като цяло, изглежда добре, но за вкуса и не може да говори. За да се подготви салати домашна майонеза, Тя трябва да украсяват праз, но не всички, а само най-зелените листа, изберете дълъг тесен стрък праз.

Друг съвет - Сервирайте тази салата на малки порции, по-добре е за всеки гост да се подготвят самостоятелно хранене.

• време на приготвяне: 35 минути
• Порции: 4

съставки:

• 130 грама от моркови;
• 240 г полутвърд сирене;
• 170 грам на пресни гъби;
• 2 глави чесън;
• 2 яйца;
• 15 череша домати;
• 40 г праз;
• 40 г майонеза;
• магданоз за украса;

Начин на приготвяне.

Чесън дял на сегменти, поставени във вряща вода, получаване на 5 минути навежда решето веднага смени в студена вода в продължение на 2-3 минути. След тази процедура, скилидки чесън ще бъдат изчистени много лесно. Поръсете ги със сол, изсипете зехтина и изпрати в предварително загрята фурна за 10 минути. Можете да наслагвате чесъна в фолио и се пече под грил.

Подготовка салата база. Полу-твърдо сирене разтриване на груби ренде, добавете морковите, варени в якетата си, а също и настърган на едро. Гъби, нарязани на тънки парчета. Тиган с незалепващо покритие микс масло и зехтин, той се пържи в гъбени филийки. Ние събрахме гъби в тигана, така че да не се "пренаселено", а след това те ще получат хрупкава и румен. Охлажда гъби сол, разглобяема половина, ние се смесва с останалите съставки. Останалата част от гъбите се нуждаете за сервиране салата.

Тестени чесън и разделение на половина. Добави към салатата половин печен чесън, сезон с майонеза. Съветвам да се запълни салатата с майонеза домашно, което е много по-вкусни и по-полезни за промишлената му колега.

Рецепта за домашно майонеза можете да видите в статията: Домашна майонеза от пъдпъдъчи яйца

Ние служим на салата. Аз готвя малки порции за всеки гост, се удобно и красиво. На готвене плоча комплект пръстен, предвидена част от салата, уплътнен.

Сварете яйца твърдо сварени поотделно трият бели и жълтък, поставен върху частта от салата жълтъци слой, след това с тънък слой настъргани протеин.

чери домати, нарязани на половина, на върха на салатата се разлагат печени скилидки чесън, нарязани гъби и домати. Ако се подготвяте салата няколко часа преди празника, а след това да го украсят с домати се нуждаят преди сервиране.

Премахване на ринга, това е толкова хубаво порции салата ние се обръщаме сега zaymomsya тяхната украса.

Разделянето на няколко зелени листа праз, ги нарежете на половина по дължина, blanshiruem в подсолена вода за 1 минута, пуснете в ледена вода (листата ще останат зелени). Праз салата обвивка, украсяват със зелен магданоз.