Китайски хинап или хинап: култивиране и размножаване. част 1

Китайски хинап: Други имена: хинап, хинап, хинап или zhunzhut - отглеждане и полезни свойства.

Тя е плод на субтропични култури (латинско име китайски Тамаринд "Zizifus jujuba Mill"), принадлежи към семейство зърникови, която има около 80 вида. Китайски хинап сред тях е най-широко използвани като плодове, лечебни, медоносни и декоративно растение, известно като див и културно състояние.

Хинап - полезни и други свойства

плодовете са особено оценени за неговите високи хранителни, хранителни и лечебни свойства. Те съдържат: 25-30% захари, пектини 6%, 2,9% протеин, т.е. същите, както в картофи, мазнини - в мляко, киселина - 0,3-0,8, витамин С - 500 900 мг%, докато в лимони и портокали че само 35-70 мг%, витамин Р (рутин) - до 150 мг%, 14 аминокиселини (включително основната 7), много калий, желязо, кобалт и йод. Това позволява използването им не само като деликатес, но и като високо калорични хранителни продукти хлебни изделия равен калорични.

От хинап плодове правят брашно, сода за хляб, бисквити, варен ориз, задушени, печени. Те се използват и в suhofruktovoy и консервната промишленост за приготвяне на vysokovitaminnogo конфитюр, сок с пулп, компоти, конфитюри и други продукти. Сушени плодове, предварително попарен захарен сироп или мед, придобиват красив външен вид и приятен вкус.

Поради високото съдържание на плодовете биологично активни вещества, листа и издънки китайски тамаринд са ефективно средство за профилактика и лечение на много заболявания. Той се използва под формата на настойки и отвари (плодове, листа), когато е студен, кашлица, анемия, като тоник и диуретик, сърдечно-съдови заболявания, неврастения, диабет, лечение на чернодробно заболяване, бъбречно заболяване, туберкулоза.

Тези лечебни свойства на растенията, от древни времена се използва широко в народната медицина. Сред дванадесетте растенията изпитват известният арабски лекар Авицена древността при лечение на нефрит, анемия, нервни, болест, китайски хинап е на пето място. Настойки от плодовете и листата на това растение са добро средство за хипертония.

Кората и корените съдържат големи количества танини (над 9%), те се използват за боядисване и дъбилни кожи твърди. Много ароматни цветя китайски дати. Те имат много нектар, и след два месеца са отличен мед завод за пчели.

Ценен и дърво китайски тамаринд за неговата твърдост, издръжливост, оригиналният ярко жълт цвят, подходящ за производство на музикални инструменти, кутии, инкрустации.

Родината на растението - Китай, където се отглежда от древни времена в големи площи. Повече от 50 от неговите видове растат в Афганистан, Индия и Иран. Широкото китайски тамаринд му, свързани с такива изключителни икономически и биологични свойства като неизискващ почви преждевременно развитие, борба с вредителите и устойчивост на болести и висока годишна доходност в тези страни.

В нашата страна, дребноплодни форми на див китайски Тамаринд отдавна се отглеждат на брега на Черно море на любители градинари Кавказ. Въпреки това, поради ниските вкусовите качества на продукта и на плодовете на тези форми не са се разпространили. Тяхната размножава главно за podvojnyh материал.

Сортове с едри плодове на една и съща форма и китайското тамаринд в малко количество първи път доведе до Русия само в средата на 50-те години - в Опитна станция на Сочи. Но само в края на 80-те започва изучаването на биологичните особености на отглеждането на тази култура в различни райони на региона.

В момента работата по събирането на различни форми и степени на китайски дати, както и въвежда създаден в резултат на избор, опазване и възпроизводство на ценни материали, отделена се провежда VNIITSISK субтропични култури и култури SKZNIISIV лаборатория редки.

Отглеждане китайски Дати

Китайски хинап отглежда като храст (често разсад) или дървета (присаден разсад) С ниски стволове и shirokoraskidistoy или пирамидална корона.

Китайски тамаринд растителност започва в края на април - началото на май, но в някои години, в зависимост от външните условия на флората периоди, започващи силно се колебаят. Цъфти късно - в средата на юни, така че винаги е полезно да се късни пролетни мразове. Цъфтеж дълго, около 4-8 седмици. Цветовете са малки, жълто-зелен, бисексуални, кръст, образуван от текущата година и растеж в дългосрочен kolchatkah (най-накрая формира повече от 80% от основната култура).

Предлага се в осъществяване на 2-3-та година след засаждане в градината (доходност до 10-16 кг / дка), на възраст от 5-6 години (началото на пълен плодните) растенията произвеждат до 20-60 centners, а от 15-20 години - 150-300 centners на хектар.

При което се получават разновидности на китайски Тамаринд

Сред най-богатите, и може да се нарече голям клас unabi Vahsh, Hurman, Yujanin, дати, sredneplodnye бурните, китайски 60, 93, дребноплодни Urozhainaya образуват Сочи 1.

Годишно, с висок добив при такава зона Temrjuksky показано sredneplodnaya Temryuksky форма 1 и форма дребноплодни 2/16, 3/44 и 4/22.

В условията на доходност Молдова обещаващи разновидности на много ниски селскостопанска техника (два отглеждане, един косене в редовете, разораване) в третата година достигна 16килограма / дка, в 5-та година - 63,3 гр / дка.

Плодове узряват през септември-октомври, след 70-90 дни след цъфтежа. съзряване период продължава 2-3 седмици. По време на периода на зреене плодове китайски дата има високи изисквания за топлина и влага.

Хинап плодове - удължени закръглени костилка, 3-, дължина 4 см и 2.5 см в диаметър. Средната плодове тегло от 10-18 грама, максимална - 40 г кожата е тънка, червен или жълт, лъскава, често забелязан с разпръснати lenticels. Месото е светло зелено, бяло, дебелина, след изсушаване, на плодовете се отделя от костите, сладко, хрупкава.

Зрелите плодове на китайски Тамаринд могат да останат на дървото за 2-4 седмици, докато те podvyalivayut и подобрява вкуса им. Плодовете вкус и външен вид приличат на дати. Плодове достатъчно транспортируеми в условия хладилник (при температура от 4 °) може да се съхранява в продължение на два месеца.

А масово обезлистване се случва веднага след прибиране на реколтата (октомври). Дължината на вегетативния период варира от 160 до 190 дни. Продължителността им на живот на растението е 120-150 години.

Китайски хинап има мощен, далечни, задълбочена от 5-6 метра на кореновата система, и то често се използва в борбата срещу ерозията на почвата и свлачища. Въпреки, че той е неизискващ на почвата, но не понася тежки глина и силен соленост.

По-голямата част от корените намира в слой от 20-80 cm.

Поради високата си сухоустойчивост и zharovynoslivosti (50 градуса), тя обикновено расте и дава плодове в сухите райони с валежи 300-400 мм годишно, на сухи склонове, където тя не расте грозде. Но недостигът на вода за напояване и наторяване значително увеличи добива и качеството на плодовете.

В контекста на южна Русия китайски хинап повече издръжливи и издръжлив от грозде (макар че в някои зимни температури на въздуха спадна до -28 -30 degree- в подножието на квартал Туапсе), редовно плодове. В случай на замразяване (увреждане на бъбреците и тъканите отделен годишен ръст) поради високата възможностите за възстановяване е в рамките на периода на вегетация възстановява короната и осигурява среда или дори една добра доходност. Неговият голям успех може да се отглежда в райони, където кайсия и праскова често се замразява малко от пролетни мразове.

Китайски хинап е топлина, любов и светлина, изискващи култура. В затъмнената зона почти не дават.

възпроизвеждане unabi

Китайски хинап Размножава се чрез семена, нещастници корен, зелени резници, ваксинации. Най-добри резултати са получени чрез присаждане резници, скорост на оцеляването им достига 85%, докато обещаващ око, тази цифра е 20% по-ниска.

Гардънър експериментатор себе си може да се отглеждат растения на сайта. За да направите това, семената от плода на дребноплодни форми се използват като подложка, най-добре е да се сеят зимна в почвата. След това те ще бъдат снабдени с природните условия за кълняемост. За да се повиши процентът на покълване на семената и пружина част освобождаване разсад (март) са покрити с полиетиленово фолио.

На следващата година, можете да проведете дръжката на ваксинация. Може да внуши през април-май и август. Предимството на ваксинацията пролет е, че разсад хинап могат да се отглеждат от есента - този път ваксинация достигне 40-60 см височина и е подходящ за трансплантиране на градината. От резници, присаждане през август, есенните издънки растат 15-20 см. Те нямат време преди odrevesnet на замръзване, а някои от тях умират през зимата.

резници на заготовката се извършва през есента или пролетта през пролетта подрязване на магазин рано ваксинация ги на хладно място (хладилник) във влажна стърготини.

присаждане техника е проста хинап разсад.

На стволовете на акциите на височината от земята на 5-7 см ножици нарязани Уайлдинг на на един пън. След това, от една страна (най-добре с север) в кората към дъното на коноп направи разрез на дължината на 1,5-2 см, който се поставя в дръжката с един бъбрек, а след това на присадката вързани с найлоново фолио. Горната част на рязане неясен терена в градината. Засадените растения от една трета от дължината на картоф насипно почвата.

Също така е ефективно възпроизвеждане иглолистна дървесина резници. Когато се работи при оптималното време (първото десетилетие на юни) вкоренени резници с до 80%.

Отглеждане китайски Тамаринд не се различава сложност. С висока производителност, тя не се нуждае от специални земеделски техники. В дома градини често се засаждат китайски хинап удебелени - 3x2-2,5 м, в промишлени градини разстояние се увеличава до сгъстяване 6x3,5-4 м дървета в един ред, увеличаване на пътеката ..

Растения тамаринд китайски култура обикновено се отглеждат в формата на shtambovoy 7- 9 скелетните клони. Разсад отгледани от разсад корен или присадка е оформен с Boles 60-70 cm.

В повечето случаи най-разпространената форма голямата свободно растящ с корона главния лидер багажника, който трябва да се издигнем над основните отрасли 10-20 см и потискат растежа надолу по веригата. Оформяне на бъдещето короната на ствола на дървото започне с отметки в градината на височина 80-100 см dvuhletki център проводник се нарязва на височина от 80 см в короната лежаха двете равнища на основните отрасли: .. В първите - 3-5 клонове в една спирала равномерно разпределени в пространството, относно на разстояние 15-20 см един от друг, във втория ешелон - клонове до 4, като ги поставите поединично, 30-40 см един от друг.

Полагането на главните клонове трябва да се вземат под внимание биологичните характеристики на китайски дати, което е, както следва: от страничните пъпки на централното стъбло, обикновено се развиват малки клонове плодните, и тези, които оставят за формирането на скелета, почиства до 2-3 пъпки (за растеж на филизи), останалите клонове се нарязват на пръстена. На клоните от първи ред лежеше клон на втория ред.

Tab на скелетните клони на финала на 3-4th година след засаждането.

С началото на плодните увеличение дърво изтъняване за изсветляване на короната, като в средата на него за сгъстяване плодове вързани по-лошо и техния срок на зреене zatyagivaetsya- намаляване на височината на дървото, ако е необходимо. Ако дървото обикновено расте и дава плод, тя се поддържа само размери и достатъчно осветление на короната. Освен това, когато сгъстяване корона и отслабване растеж до 10 15 cm извършва силна подрязване (частично подмладяване) 2-3-годишно дърво за странично разклоняване.

Авторът AP Lugovskoy