Домашна мармалад джанка

Рецепта домашно мармалад от джанка е толкова прост, че да го готвя веднъж, ще разберем, че това е един от най-достъпни и вкусни есенни лакомства. Хладилници в къщичките вече имат всичко, а освен него и плочи за готвене мармалад, не е необходимо нищо, просто един пакет желатин и захар.

Вкус домашно мармалад е много различен от бонбони, произведени от промишлени методи. Мармалад от джанка оказва нежен, притежава формата си добре, а вътре сочни и светло.

Plum и джанка навреме зарадва градинари с добра реколта, и така запаси конфитюр, конфитюр и сосове понякога преминават границите на разума, а след това идва при спасителни рецепта домашен мармалад от. За разлика от заготовката на горните методи, хинап дълго съхранение. От нашия хладилник тя изчезва след около два дни, тъй като тя е вкусна!

• Час: 12:00
• Порции: 10

съставки:

• 1 кг сливи или сини сливи;
• 700 грама на захар;
• 70 г желатин;

Метод за получаване на мармалади слива.

Мармалад се получава от зрели слива или череша слива, годни и презрели плодове. Основа мармалад - мармалад, а той е известен, че е измислен, за да се подготви развалена по време на пътувания с дълга цитрусови плодове.

Сгънете слива в саксия с дебело дъно, се налива половин чаша вода, покрийте с капак и варете, докато, докато плътта отделя от семената. 100 грама сироп желатин резерв за разреждане, а останалата част да изтриват плодово пюре през фино сито, като по този начин да се отървем от кости и дясно, и от кожата.

Пюре от сливи пюре тежи, и сироп, охладена до 70 градуса по Целзий, изсипете желатин. Претеглят се точно определяне на количеството захар, необходима за рецептата. От сочността на плодовете, степен на кипене и отпадъци след изсушаване, всички са различни, и да образуват холдинг трябва да се спазват пропорциите хинап.

Смесват се равни части захар и слива пюре череша, сложи на огъня и варете при енергично се вари в продължение на 10 минути. Маса трябва Uvar 13, пяна, която формира по време на варенето премахнете. Бъдете внимателни, когато вряща дебел плодово пюре формира спрей, защита на очите си!

Готовият соса добавете разтваря желатин, разбърква се добре и след това се филтрира през много фино сито. Не всички зърна се разтварят желатин в сироп и в готовия мармалад разочароващо да не се намират на разтворен желатин.

Всеки правоъгълен контейнер с ниски брони бил покрит с фолио или смазана пергамент. С фолио, за да бъдат внимателни, по-добре е да се намажете с растително масло, тъй като качеството на филма е различен и мармалад може да прилепва здраво. Излива тестото в матрицата и след това се охлажда напълно чист в хладилник в продължение на 10 часа.

Ние разпределяме пергамент щедро поръсете захар глоба, предаде на захар сгъстиха мармалад.

Нарежете Мармалад части, навити на захар от всички страни, отново се отстранява хладилника, където можете да съхранявате домашно мармалад от джанка 10 дни.