Отглеждане броколи - Съвети cottagers

Как да расте броколи - съвети на опитен градинар

Нашето семейство е много любители на всички видове зеле, но най-вече броколи. Тази преходна форма на карфиол или броколи се нарича още pobego-вой. В Русия се отглежда не толкова отдавна.

В съветско време, продажбата на семената са били само две степени - Витамини и Тонус. Тази ранни сортове броколи. Те формират средни, хлабав централната главата и почти по същото време започват да се произвеждат странични издънки в пазвите на листата. Познанството ми с това зеле за работа с тях. И това е бил неуспешен.

тогава аз засадих десетина растения. Зеле бързо се разраства, завързани с глава камера. Докато чаках за увеличаване на главите, те бързо izrastatsya започна и по взаимно съгласие "отиде" в букети. Изобщо не знам, че това растение е ядлива и почти всички по всяко време на отглеждането. Отрежете стебла цвете и рязан цвят директно от, например, в един омлет.

Със силни izrastanii настърган части, което трябва да се потопите леко под капака на тенджерата, а след това изсипете яйцата. Младите листа от броколи хранително равни на спанак, сладки картофи, зеле листа.

Броколи разновидности - расте тест

По-късно в продажбата има и други разновидности.

В един сезон, което преживях малко ново за мен - Kalebreze, Цезар, руски Размер. В описанието, което е било казано, че главата да нарасне до 1 кг. Това е след началото на сортове имат особено впечатлени. Цезар обеща да бъде 0,6-0,9 кг, Калабрезе и къдрава глава на 0,4-0,6 кг. С една дума, аз бях вдъхновен отново.

Семена за посев на броколи

Семена броколи, както и други видове зеле, сеят в средата на април на открито място, в рамките на филма. Предварително накиснете семената в разтвор Appin-допълнителни 2-4 часа. Сипете горещите семената (до 50&# 39-С) вода. Това дезинфекция семена рецепция. Когато водата се охлажда, добавят 2-3 "еПИН" капка на 100 мл.

Аз поемам дълбоко бразда, леко уплътнена почва, поливане хумусни или манган розова вода. Веднъж изложени семената.

Земята в нашата Самара тежки, глинести, така сеене поръсени речен пясък до 0,5 см (по-малко от 1 см) и се уверете, палмово редовете prohlopyvayu - свържете се със земята и могат да бъдат снабдени с капак филм. По краищата на леглата и да определи тухли периметър филм. След 5 дни, ще бъде плод. Обикновено, качествени семена покълнат само за 5-6 дни.

Neprorastanie семена през този период показва, че или засадени прекалено дълбоко или земята все още е студено за активен растеж, или семена с ниско качество и необходимостта pereposev. Между другото, семената поникват зеле може при + 1-2 * С Лилав цвят разсад говори постоянно растящите студен режим, който е в началото на посятото на леглата и неизолирани студеното време.

Когато есента със зеле кралица клетки да получат своите семена, се уверете, че калибъра на тях с мрежа цедка на 1-1,5 мм. Тази техника осигурява равномерно покълване. Фини частици не се използват. Калибриране за мен е задължителна стъпка преди полагане на семената за зимата.

Броколи мразоустойчив култура, но с насадени от карфиол Не бързайте, тя обича топлината и дневна температура 9-12"В. Ако разсад период карфиол на получаване на 10-14 дни "студено състояние", а след това не се очаква в началото на падеж сортове добър ръководител, тя ще напуснат масово в цвят! Веднъж, защото от това имам 30 лукс "букет" от цвета, така че трябваше да "дари" кози на съседите. Семена зелеви такъв отпуск. {Как да растат семената на карфиол и броколи, казвам по някакъв начин следващия път.)

Сродна връзка: Отглеждане броколи и зеле, и никой метод разсад

Така че от броколи ...

Тъй като аз правя в сеитбата дълбоки бразди, филмът не излитане, докато растенията уголемени фалшиви листовки до пълен цвят. През последните години, голям студ не е в нашата област, а филмът е много подредено, когато насрочен първият същински лист. Младите разсад се съхраняват замразени до -2"С отглеждат разсад - до -7&# 39-C.

Когато поливане от лейката кацне става ронлива. Аз гледам на стъблото на разсад зеле, когато става coarsens, че е време да държи първото окопаване и разхлабване. Почвата между редовете аз обсипаха зеле разсад в леглата, както и в резултат на rovchik запълване хумуса. И аз веднага се полива от консерва поливане. Разсад растат гладки! Това е особено важно и изгодно в продажбата на разсад на пазара. Както се изисква окопаване и разхлабване повторете.

Трансфер до постоянно леха

На възраст от 35-45 дни, растенията с 5-6 листа, засадени в постоянен легло на предвид, че броколи, зеле, както и всички необходими слънчево жилище.

Ямките са оформени на разстояние от 60 х 60 или 60 х 70 см, хумус и се добавят няколко или два от речен пясък. Компостът се използва като модел материал, ако не е достатъчно хумус. Когато мулчиране, часовникът на хумус не докосва стъблото, защото очевидно е в контакт с топлината от горещата хумус, получена от изгарянето стъбло, и на това място, след като се появява гниене кочани. Ето защо, аз ви посъветва: хумус от стъблото трябва да бъде на разстояние не по-малко от 3-5 см.

В зеленчуковата градина литература за ранните сортове броколи препоръчително разстояние между растенията 20-25 см. Може би това е подходящ за полеви засаждане на селскостопански предприятия с високотехнологични съблекални и единствен изрязани глави. Аз съм в моята практика всяка година да изпитат силно растение, което изисква достатъчно пространство за доставки, така че зеле, слага се по схемата е не по-малко от 60 х 60 см.

Торене на броколи

В допълнение към разхлабване и напояване, броколи правят торове сложни торове, съдържащи микроелементи. Това е особено в нужда от бор и молибден, което се изисква по време на формирането на културата. През този период отнема много азот и фосфор. Когато достатъчно количество от почвата на растенията образуват голяма глава, която основно съответства на средата и края на узряване хибриди. И това е нещо като Тонус - рано, че е в действителност, без значение колко е дошло до гуша, голяма глава не изгради. Ето защо е много важно правилния избор на сортове.

При липса на борен време на растежа и узряването на зелевите растения се наблюдава разделяне на основата на стъблото.

С недостига на молибден деформирани листа са направени тесен, навита, получени незрели съцветия. Така че аз винаги използвайте сложни торове.

Свързана информация: аКарфиол и броколи - отглеждане, сортове, грижи, свойства

Броколи: ползите и лечебни свойства

И в сключването на земеделските си съвети ще кажа няколко думи на похвала за броколи. Това зеле ценна биологична активност, лесно смилаеми съдържание на протеин от който надхвърля тяхното наличие в картофи, царевица и отново в сега модерното сладки картофи. И основната аминокиселина поне протеин му от говеждо месо.

Структурата на протеина се състои от анти-склеротични вещества холин и метионин, предотвратяване натрупването на "лош" холестерол. Според съдържанието на каротин от броколи веднага следва моркова, но карфиол не е така.

Fiber ръководител на броколи е нежна и мека "размахване на червата. Благоприятен комбинация от витамини, пектин, минерални соли прави броколи особено ценен за хора със сърдечно-съдови заболявания, неврологични разстройства, чернодробно заболяване, бъбречно заболяване. Той се използва дори и при лечението на лъчева болест, тъй като показва на радиоактивните вещества.

Друг аргумент в полза на отглеждането на зеле е, че броколи - продукти, включени в диетата за борба с рака, предназначени да обогатят хранителния режим на човека адаптогени и хранят с полезна информация. Тази диета се състои от Световната Изследователския фонд Рак и член на Националната академия на науките на САЩ. Списъкът включва II групи, на второ място обединени от кръстоцветни култури: броколи, брюкселско зеле, зеле, червено зеле, крес, всички видове репички, ряпа, хрян. Броколи е мощен превантивно бариера, тъй като съдържащата се в нея сулфорафан дори убити бактерии, които не могат да се справят с антибиотици.

За всички достойнствата на броколи може да припомнят само противопоказания си за тези, които страдат от заболявания на панкреаса и е с висока киселинност, както и в случай на индивидуална непоносимост, която, за съжаление, не се случва.

Ако някой в ​​семейството не може да яде броколи, не лишава други от такъв полезен диетичен продукт! В крайна сметка, дори и да се грижи за и наблюдение на растежа, поливане на големи глави е голямо удоволствие. На добър час!

Отглеждане броколи - КАМИОНИ съвет по засяване и грижи

Броколи отглеждат сами!

Въпреки факта, че броколи - един доста преждевременно зеле, растат него чрез разсад се засаждат на открито място през май.

СЕМЕЙСТВО

crucials

CYCLE

едногодишно растение

ОПИСАНИЕ

Височината на стъблото на 60-90 cm в горната част образува множество стъбла прекратяване в плътни групи малки зелени пъпки събрани в малък насипно глава

ротация на културите

Броколи не е болен, за да clubroot, не се засаждат след кръстоцветни (ряпа, репички и други видове зеле). Най-добрите предшественици - боб, грах, картофи, домати, лук

Посейте семена в началото на април: вземете най-големите и се потопете в влажна кърпа. Основание за разсад готови да получат универсални, или се успокои: смесват око торф почва, хумус, пясък и пепел. Почвата трябва да е рохкава, че е лесно да пропуснете влага. Стагнация на вода при отглеждането на всякакви кълнове (филизи на тампониране любови) е невалиден - болен черно краче.

Кацането около средата на май (30-40 дни след засаждане) разсад се засаждат на постоянно място. В този случай, храстите имат големи, дълги с 4-5 листа и добър силни влакнести корени около 20 см - такива разсад ще започнат бързо и навлизат в растежа. Ако не сте се подготви едно легло предварително във всяка ямка при засаждане добавете шепа пепел и компост и се смесва с почвата. Разсад не са много по-задълбочени (само до първите истински листа), се притискат силно почвата към корените, да не напускат кухини, и обилно напоени.

След 2-2,5 месеца след покълване формира главата за консумация на розички, които се режат, без да чака, докато се развиват цветчета

СЪВЕТ: Място броколите да изберете в полусянката, защото тя не обича топлината и се нуждае от хладно време (18 ... + 22 ° С.). По-добре почвата неутрална или алкална. Кисела, който не обича броколи, трябва да дезоктизирам вар или тебешир.

След като на легло

Броколи семена могат да бъдат засети директно в земята и постоянно място от средата на май до юни. На сайта на броколите за маркиране на дупката в рамките на схема 50x50 см в. Във всяка сложете няколко семена (след което се оставя най-добрите разсад) и добре напоявана. Harvest с този метод узрява през август и септември. В този случай, разсадът не попадат, като началото на пролетта, масов полет кръстовидни бръмбари и може спокойно да растат повече издънки до октомври, когато времето е вече хладно и дъждовно.

Грижа за броколи

Някои вярват, че водата може да бъде много по-броколи не да се отдадете, тъй като тя е по-добре в сравнение с други видове зеле прави суша. И все пак това се полива редовно по време на растежа на главите - реколтата ще бъде по-висока. Земята в градината с броколи -Значи не забравяйте да мулчиране на почвата е суха за по-дълго и да не прегрее (култура не обича екстремни температури) и плевелите ще бъдат по-малко. След 20 дни след засаждане броколи оплодят разтвор лопен (1:10), птичи тор (01:12) готови или всяка минерални торове за зеле. Аз ги внимателно, за да не се докосва листата, в противен случай може да доведе до тях, за да изгори. Първият храненето в дупката изсипва 0,5 литра, от друга страна, след 15-20 дни, - 1 литър.

ПРЕДИМСТВА броколи

• Броколите са полезни за тези, които са набира сила след заболяване или които са измъчван от раната; ускорява заздравяването зелето.
• Това зеле подобрява апетита и храносмилането, стимулира секрецията на жлъчката.
• По броя на каротин от броколи е на второ място след моркови.
• Редовен добавки броколи предотвратява развитието на атеросклероза, подобрява сърдечната дейност.

Рецепти с броколи

касерол

Вари се 200 г броколи до половината и поставени в матрицата. 4 яйца се смесва с 50 мл мляко, счукан чесън карамфил, сол. Решетка, сирене и 130 грама на яйце смес 2/3 добавка. Излейте растително смес и се поръсва с останалите Si ром и билки. Пече се във фурната, докато готвят.

маринован

1 кг мият броколи, разглобена в съцветия problan-shirovat за 5 минути, след това се потапят в студена вода. Разширена в стерилизирани буркани и се изсипва маринатата (вари 1 литър вода, добавете 1 супена лъжица захар,

1 супена лъжица. оцет, сол, дафинов лист, черен пипер, грах на вкус). Стерилизирайте буркани 15-20 минути и ролка.

© Автор: Sophia Гусева

© T.Kuzmina, Самара