Кебап в арменски

Кебап в арменски

Автор: Надежда Филатова

Това ястие е удължена хамбургер, пържени шиш. За да кебап оказа, плътен, говеждо месо трябва да е добре разбъркана.

Какво е необходимо:

свинско кайма - 0,5 кг
говеждо кайма - 0,5 кг
луковици - 4 бр.
черен пипер,
сол.

процес:

Изплакнете месо, кайма, месят добре. Млени сгънати в пластмасова торба и победи на разстояние добре. Готов котлети нанизани на шиш и печено на скара върху горещи въглени.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден