Шиш свински врат с горчица

Автор: Надежда Филатова

Горчица перфектно омекотява и добавя повече вкус и да е месо. За сянка малко вкус на горчица, добавете достатъчно лимон.

Какво е необходимо:

процес:

Горчица и майонеза смес в съотношение 1: 2.
Месо нарязани на парчета, обслужващи, лук - пръстени.
Сложете месото в слоеве в дълбок тиган.
Всеки слой се поръсва с черен пипер и сол, и хмели-сунели натрошен дафинов лист, с майонеза и горчица, лук разлага.
След това всички поръсете месо с лимонов сок.
Оставете бъдещи шишчета при стайна температура в продължение на един час. След това се смесват и въведена в хладилника за 5-7 часа. Непосредствено преди пържене месо се поръсва със сол.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден