Крес - отглеждане на парцела

Крес - Rorippa латинка-aguaticum (L.) Хайек, S. Nasturtium officinale R. Br.

Крес в Западна Европа, Азия и Америка отдавна се използва като зеленчук реколта.
В консумираната храна листа и върховете на младите издънки. Те имат остър вкус горчица подобряване на апетита, включват захар, сухо вещество (7,34%), витамин С (79.06% мг), каротеноиди (28,23% мг), етерично масло (0.42 мг%) и sulfatazot, йод, желязо и fosfor.Krome храна кресон има >притежаващ лекарствен стойност много полезен svoystvami.On известен като противоскорбутен, диуретик, експекторант, тоник, кръв пречистване агент.
Поради факта, че растението е богат на минерали и витамини, но в същото време, нискокалорични (почти без захар), кресон полезен при затлъстяване и diabete.Morfologicheskie характеристики и изисквания за условия за растеж. Крес - многогодишно растение се развива бързо, отглеждани в едногодишни култури. Стволови възходящ, дебели, кухи, височина 80 см или повече, лесно се корени. Тъмнозелени листа, 6lestyaschie, pinnatisected на широки дръжки три и девет чифта продълговати или овална латерална лоб и по-голям verhney.Tsvetki малки, бели, в съцветия. Тичинки - shest.Plod - шушулка, линейни и линейни-продълговати, леко подути. Семената са много малки, червеникаво-кафяво. Развива се добре и дава мека зелена с голям брой vlagi.Vodyanoy кресон се отглеждат при обилно напояване, в райони с мек климат, както и по бреговете на реки, реки и други водни обекти с минимална температура на водата 10-12 ° С се размножава чрез семена и резници. Засаждането се извършва разсад, отгледани от семена или резници.нарастващото оборудване кресон подобна технология отглеждане на ориз, но само в чешмяна вода. подготовка на почвата се регулира в повърхността, рязане храна вода и дренажни канавки и хребетите Покритие повратна точка на. Къде кресон не образува семена, тя се размножава вегетативно чрез засаждане на млади растения. На първо място, в продължение на четири дни, те се съхраняват в течаща вода, и в продължение на три дни се отстранява водата, но почвата трябва да е pereuvlazhnennoy.Tolko след това на всеки две ре-пет дни, растенията са оставени на един-два дни, без да поема по същия водо- Те идват всяка вечер.

Крес в топлите месеци на годината може да се отглежда на открито място с изобилие поливане в райони, намиращи се в депресии, в близост до вода, на блатиста pochvah.Pri кацане и след това ежеседмично или просто пълен с минерална азотни торове (в средата на периода на вегетация), в зависимост от развитието на растения. Harvest демонтира многократно: 40-45 дни след кацането на растенията, когато достигнат височина 40-50 см и повече. Разрезът стреля с листа 25-30 см плета в пакети с тегло 1 кг и се поставят в кошници 10-15 култивиране технология puchkov.Svoeobraznaya (в чешмяна вода) води до факта, че значителна част от тор промива с хребети продължение на 12 часа след за въвеждането им, което е икономически неизгодно.
Във Франция и Англия са били разгърнати изследвания за разработване на нови технологии в селското стопанство кресон, изискващи малко вода, тоест неговото отглеждане на хидропонно култура.

Като се има предвид ценните свойства на кресон, и в нашата страна си поставихме за цел да проучи възможността за въвеждане на тази култура до защитена земя. Той установява, че кресон може да се отглежда в хидропонни условия, само трябва да се прилага общата борба срещу вредителите.Семепроизводство и мултиплициране на кресонКрес размножава семена или разсад метод. По време на размножаването на семената се събират в края на периода на вегетация стъбла с шушулки dozarivayut и да ги подхвърлят. В вегетативно размножени сортове отделни издънки дълги 20-25 см и ги увековечи. След вкореняване разсад засадени в постоянен mesto.Sposoby готвене.
Зелените кресон, използвани в храни предимно пресни (сандвичи с шунка, риба, сирене и билки кресон).
Салата Зелените кресон. Нарежете зелената изплакнете обилно с вода, даде да се отцеди, едро нарязани, добавете сол на вкус и рокля с майонеза или растително масло. За масата като подправка за месни и рибни ястия.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден