Риган, риган: използването и отглеждането, сортове и видове

Полезните свойства на риган, риган и култивиране

много билки Те имат различни синоними.

Може би поради тази причина, че градинарите често не знаят, че риган (Origanum папрат L), мента дървен материал, зимна риган, materiyka, амулет, zenovka, matserdushka, fleabane, dushnitsa, призрак цвят кариопсиса kostolomnaya трева и "чужди" риган или риган, - те са едно и също растение.

Мнозина дори вярват, че риган и риган - две различни подправки, тъй като последната обикновено идва при нас от чужбина под формата на сушени и yavpyaetsya главен компонент на пикантна смес със същото име - риган.

Риган, както ние обикновено наричаме вътрешния подправка растението, съвсем познато на много градинари.

Просто риган - руски име и Origanum папрат - научни, гръко-латински. Древногръцкият риган - означава "радост гореща», с папрат - латински е настроен на "нормално".

И първият от тези думи влезе като име на подправка в много европейски езици. Само едно е писано чрез "аз", а в други - чрез "Е".

Малки разлики в вкус и аромат на местни и чужди форми и разновидности на този билки са обяснени аксесоари събрани растения с различни форми вътревидови,

Сродна връзка: Риган - полезни растения. Култивиране, рецепти, полезни свойства.

Познатият и харесван риган

Риган е многогодишно растение с разклонена нишковиден коренище и права, до 80 см, височина стебло. Това е една отлична мед растение, цъфти от втората зелена га живот, от юни до септември. Цветовете могат да бъдат от светло лилаво до бяло. Семената са малки, зреят през август и септември.

Естественият ареал на разпространение на риган е много голям. В природата тя расте по време на европейската част на Русия, Кавказ, южен Сибир, в почти всички страни от Западна Европа до Средиземноморието. Той се среща в планинските и заливни ливади, горски поляни и поляни, леки сухи гори, по тревисти склонове.

Риган: Ползи

Използвайте риган е много гъвкава, но на първо място, разбира се, е популярна подправка. Инсталацията съдържа танин, летливо масло. Като използва подправка горната част на стъблото и листата с цветя. да ги събират през юли и август, 1-2 пъти на сезон, отрязвайки централата на височина 10-15 см. Изсушените билки има горчиво-пикантен, леко стипчив вкус и мирис, напомнящи чубрица.

В Русия постави подправка в зеленчукови супи, сосове, пържени и задушени меса, колбаси, салати, картофи и зеленчуци, както и домашно квас бира. И в Западна Европа, също се използва за приготвянето на пица, ястие от гъби и добавете към варя чай.

Риган е не само вкусно, но и лечебна, затова се използва широко в хуманната и ветеринарната медицина. Препарати от него имат успокояващ и диуретични свойства, увеличават секрецията на храносмилателни жлези, дихателната работа, се използва като отхрачващо и стимулиране на апетита средства. На парфюма и козметичната индустрия, тя се използва в производството на сапуни, одеколон, пасти за зъби.

Риган събрани по време на цъфтежа, суши се чрез стандартни методи.

Вижте също: Отглеждане на лечебни растения у дома

Риган засаждане и грижи

Наред с другите неща, риган е ценна като декоративно растение.

Дори оттегли градина и декоративни сортове? въпреки че те са малко. Зелените на растенията могат да бъдат едновременно използвани като подправка и за медицински цели.

най-известен Rosenkuppel - с червени стъбла, албум - с бели цветя и бледо зелена листна маса, Aureum - със златни младите листа, които са зелени през юли. Чарли Gold - Тя е с ниско разнообразие почвеното покритие с жълти листа и Compactum - изобилен цъфтеж, кратко разнообразие с гъста листа, който е подходящ за отглеждането не само в открито поле, но в културата стая.

В културата на добри реколти на едно място дава риган в продължение на 3-5 години.

Плодородието на почвата има ниска, но предпочита суха, вар. Тежка и кисел расте зле.

Място за неговото засаждане трябва да бъде топло и слънчево. Останалата част от риган е непретенциозен и неизискващ.

Риган размножава чрез семена, резници, части от коренища, резници, разделяне на храста. Семената се засяват в ранна пролет, на дълбочина 1,5 см.

Разстоянието между редовете -. 50-60 см издънки се появяват след 2-3 седмици след засяването.

Риган може да се отглежда и чрез разсад, семена се засяват през март в кутии. Коренища от нея са размножени в началото на пролетта.

© Владимир Старостин, кандидат п / аграрни науки