Bean супа с ребра

В хладно, облачно време, най-доброто, което може да бъде представено за вечеря - това е обилна, затопляне супа. Такива като боб чорба с ребра, и naeshsya и да получите топло и настроението се покачва!

Нашата супа не е лесно, и боб смес: колоритен, ароматно, подхранваща!

Въпреки това, можете да си приготвите точно толкова вкусна супа и боб необичайно. На пазара има толкова много различни видове, които продава - и бяло, както и пъстри и кафяво и оранжево, а дори и голям боб люляк. Представете си какво се получава един прекрасен боб чорба от такива съкращения, не само вкусни, но и красиви. И ако му добър вкус robryshek парче месо ... тогава вторият не е необходимо да се готви!

Продукти за боб чорба с ребра.

2,5 - 3 литра вода необходимо:

• 300-400 грама на свинско или говеждо robryshek;
• Polpaketika боб смес (боб, грах, леща различни видове) или стъклени зърна;
• 3-5 средни картофи;
• 1 средно моркови;
• 1 средно лук;
• Слънчогледово олио - 2 маса. л.
• Сол - една маса. л.
• Дафинов лист - 2-3 неща;
• Смлян черен пипер или пипер - на вкус.

Как да се готви супа с боб и ребра:

Първо се накисва в студена вода зърната или боб смес. Отпочинали половин час в студена вода, боб ще бъдат приготвени бързо.

Междувременно, поставени в саксия на студена вода промива ребра, ги нарязани на парчета ла карт. Въвеждат начало първо и solom naberom ново да ври водата.

Ребрата се вари в продължение на 20-30 минути при ниска вари под капак и добавяне на боб в тенджера заедно с водата, в която ние го напоена. Кук за още половин час, докато месото и боба и се готви, да подготвят останалите съставки.

Ние ще намали лук ситно и се запържва в олио - не до златисто и прозрачност към светлина.

Добавете настъргани моркови и се запържва още 2-3 минути, докато омекнат.

Картофи пречистват помия и ще намали кубчета.

Сега изсипете морков лук zazharku и картофите в тенджера с боб и ребрата.

Сол, разбърква се и се готви цялата компания заедно за около 15 минути, докато всички продукти са меки.

След това добавете черен пипер, дафинов лист, и след две минути разстояние. Delicious боб чорба с ребра готови!