Артишок (снимка) и отглеждане на полезни свойства

Как да расте артишок му вила

"Растителни" деликатес - артишок

В европейската класическа литература често се споменава необичайно растение за нас - артишок. Така например, за първи път чух за него в детството си, когато майка ми ми чете приказки на Андерсен. И от тогава, аз исках да знам какъв вид растение, и дали може да го отглеждат в Русия.

Малко за културата на артишок

В крайна сметка установих, че артишок принадлежи към семейство Сложноцветни и е зеленчук деликатес, широко разпространен в Южна и Централна Европа, Южна Америка, Северна Африка и Австралия.

Годни за консумация части от растението не е достатъчно. От всички храст огромна височина и 2 m с разпространение ажурна оставя в храната са само неотворени пъпки подобни на зелено конуси размер на 4-8 см. На един храст артишок расте до 800 грама съцветия. За вкус напомня на сурови ябълки орех.

Сродна връзка: Артишок - рецепти, използването и отглеждането на страната

Използването на артишок

Young артишок (с размерите на яйце пиле) се ядат цяло. В по-голяма хранене меки месести база на листенца и стъбла. Стегнат завършва венчелистчета и грубия средата на изпълнението на тъч. Разкриват съцветие артишок в храната не са подходящи.

Корените и листата на растението се използват в медицината. Тяхната произведена с кипяща вода и инфузия напитка в лечението на заболявания на пикочните пътища, запек, и също за лечение на бъбреците и черния дроб, екскреция на пикочна киселина, холестерол, токсични вещества по време на махмурлук. Вливането на артишок изплакване болки в гърлото и устата с стоматит. Вземете една баня с добавка на това растение за лечение на кожни заболявания.

Отглеждане на артишок

На вилата си сложих артишок в ред 4 години. Като цяло, тази култура на много години, но в нашия климат е най-добре отглежда като едногодишно.

Сеят семената трябва да са в началото на февруари. Първо, поставете ги в влажна дървени стърготини, а когато се появят на леторастите, изпращане на семената за 2 седмици в хладилника за яровизация (покриващи филм, така че да не изсъхне!. След това ги седне в отделни контейнери. В средата на май ще кацне растения в оранжерия. През юли, аз обикновено се събират първата реколта от ябълки.

Почвата и тора

Място в градината под културата изберете суха, слънчев, ограден от вятъра. Леглата с есента да изнасят 1 щик лопати, попълнете хумус в почвата от кофата 1 в 1 квадрат. м. През пролетта няколко седмици преди пресаждането легла отново изрови и попълнете комплексни торове от 100 г на 1 кв. м.

Когато капка разсад, след това се прибавя към ямките има лопата-изгнили тор и шепа дърво пепел. През лятото оплодят растения 4 пъти с лопен разтвор (1:10).

Артишок: тръгване

Поливане артишок трябва обилно. Инертни под почвата, отстраняване на плевелите. Извършва обработката от деструктивни насекоми. За подобряване на растежа на земни части на храсти I понякога пронизва лопата пръст 0.5 М в радиус около тях, като по този начин ограничаване на растежа на корените.

За да съцветия са били по-големи, когато артишок, отглеждани в половината, аз пронизва под клечки за зъби стъбла. Във всеки храст напусне 3 стъбло с 3-4 пъпки. Между другото, в Европа тя решава да се избелва артишок пъпки, поставяйки ги черни торби. Но аз не се опитвам.

Вижте също: Ние растем екзотични растения в страната - аспержи, артишок, целина, босилек

Съберете артишок семена за последващо засаждане

Seed да напусне храстите за няколко съцветия, изчакайте, докато те се отварят и ottsvetut. Когато листата избледняват и пожълтяват и стъблата ще бъде сухо, нарязани на кошници с цветя и сложи да съхнат под навес. След 1-2 седмици те узряват.

След това разклаща кошници с големи сиви семена и ги поставете върху хартия в една стая за окончателно сушене. Тогава ssypte семена в хартиен плик. Те могат да се съхраняват без загуба на кълняемост до 6 години.

Въпреки, че храстите в градината артишок заемат много място (около 1 кв. М всеки), но аз се откаже от отглеждането на тази култура няма да. Много много ми харесва пикантен вкус на ябълка.

Отглеждане артишок и грижи - личен опит

Артишок - многогодишно растение. Все пак, ако искате да го сложи в средната лента, не забравяйте, че този зеленчук зимуващи там трудно. Но на юг се отглежда като многогодишно. Артишок се размножава чрез семена и вегетативно.

В централните Семената се засяват разсад в началото на април. За да се подобри кълняемостта, те се подлагат на разслояване. Семената се поставят върху влажна кърпа и съхраняват при стайна температура в продължение на пет дни. В никакъв случай не позволяват сушенето на непрекъснато намокря тъканта.

След смесване на семената с мокър пясък и ги инкубира в продължение на два дни в отделението на хладилника за плода (температура не трябва да бъде по-ниска от 2 ° С). Приготвени семена се засяват в саксии. Шест седмици по-късно, когато разсадът са станали силни в перваза на прозореца, и напълно пренебрегва заплахата от замръзване, растенията могат да бъдат засадени на открито място или оранжерия. За да не пропуснете времето за кацане необичаен артишок, не забравяйте: да я прати в същото време като домати и краставици. Схема целевата 70x70 cm.

В артишок Черно Земята могат да бъдат засявани директно в открит терен, но в този случай доходността можете да получите само през следващата година. По-ефективен начин - вегетативно размножаване чрез наслояване. След умираше от стария артишок произтича започва да се оформя нещастници корен. През пролетта имам ги изтребим чисто от майчиното растение и трансплантация на легло. Места парче поръсва с прахообразен въглен необходимо да се предотврати инфекция на растенията. С този метод на размножаване реколта получавам за същата година.

За артишок презимувал

Ако искате да оставите артишок през зимата (в Non-Черно Земята), се използва този метод тук. През есента нарязани стъбла, оставяйки само най-долните листа. Okuchte храст и се поръсва с хумус пее 30-35 см. На всичко отгоре се покрива с смърч клонове по този начин, най-голямата опасност идва не от замръзване и размразяване внезапно, през който растенията могат vypret. Така че по време на Затоплянията подслон има частично отстранени и при връщане на отрицателната температура - обратно на мястото си. В средата - края на април, в приюта е напълно премахната. Полученото потомство, или е депозиран или премахнати. А майка растителна хранени с пълна минерални торове (100 г на 1 мг).

Ако искате да презимувал артишок, нарязани на стъблата, okuchte храст, това поръсете с хумус и покриване със смърчови клони.

Артишок - Летен грижи

Грижа артишок включва отпивайки, плевене, разрохкване на почвата. Също така, не забравяйте да се нормализира жетвата е да се премахнат допълнителните стебла цвете. Вашият артишок може да освободи много стъбла, всеки от които ще бъде 3-5 стъбла. Това не трябва да се допуска, в противен случай централата ще даде на всички сили на количеството, а не на качеството. Всичко, което трябва да напусне няколко стъбла с двете силните кошници за всеки от тях. Други, които няма да жалят, нарязани.

Светлана Семьоновна Dorokhova.

© Олга Volchenko, област Краснодар