Spring салата всмукване
Най-лесният пролетта салата с репички, яйца и краставици, украсена по нов начин, като се превръща в празнична, елегантна торта.
Съдържание
Обикновено ние подготвяме салати, като: нарязани, сезон и микс. С салати, несъвършена скоро свързан "зима", опции за по-калорични, като "мимоза", или "Скъпоценни камъни". Но една салата от пролетни зеленчуци в изпълнение опитах за първи път. И новата емисия познати ястия дойдоха при нас, за да опитате. Опитайте и вие ще се даде за готвене зеленчукова салата малко повече време, полагане съставки слоеве - виж, вашият дом ще мисля, че е шик зеленчуци торта!
Dish, приготвена с душата, красива и оригинална, много по-приятно да се яде - така че салатата до максималната ще бъде от полза. Помощна програма, в нея напълно! Не е чудно пружина, така че да бързо приготвят пресни салата репичка: малък лъч на една от първите сезонни зеленчуци дневно част съдържа витамин С Plus високо съдържание на PP и витамини от група В, и следи от магнезий, фосфор, калций, калий и желязо. Благодарение на тях, светъл, свеж Репички укрепва имунната система и повишава хемоглобина води до нормалната обмяна на веществата и подобрява апетита - така да се ситост, в допълнение към пролетните зеленчуци и билки, ще добавим в яйце салата и варени картофи. Вземете пълен хранене за полезна и вкусна закуска!
Съставките за пружина салата всмукване на:
- 200 г репичка;
- 2 средни краставици;
- 3-4 малки картофи полето кръгла или овална;
- 2 яйца;
- Магданоз, копър;
- Пера от зелен лук;
- маруля.
За плънката:
- 3-4 супени лъжици заквасена сметана;
- 1.5 л нерафинирано маслиново масло, пресовани първо студено;
- 0.5 TSP горчица;
- 0.5 супени лъжици лимонов сок;
- А щипка сол и смлян черен пипер.
Получаване на салата пружина всмукване:
Внимателно ще измие картофите и се вари в кожите им, докато омекне. Източване картофи топла вода Напълнете студа, за да направи по-лесно за почистване, а когато хладно, ще отстранява външната обвивка.
Бульон сварени яйца, и запълване със студена вода за няколко минути, след това се очисти от черупката.
Добър Pomo репички и краставици. Репички почисти от опашките и краставици - обелени. Ако началото на зеленчуци, преди да ги готвене се препоръчва да се накисва в продължение на 1-2 часа в студена вода, за да се намали съдържанието на нитрат.
Зелените също я държи в студена вода, но не за дълго - около 5 минути и след това внимателно хвана и се измива в течаща вода: накиснете парчета земя от листата, а зеленото е ясно. Див лук просто изплакнете с течаща вода. След това подсушете зелените върху салфетка или кърпа.
Тази салата може да запълни с заквасена сметана. Или майонеза, но аз не се опитват да го използват, вместо магазин превръзка сос готвач надомната сметана. Той е идеален за всички салати, в които се изисква рецепта майонеза, вкусът е почти неразличима от обичайните, но използва много повече.
Разбърква зехтин, горчица, сол, черен пипер и лимонов сок (ябълков оцет може да бъде заместен).
Добавете сметаната и разбъркайте добре. Ако ще отнеме 20-25% от гъста сметана сос прекалено дебела ще искал магазини майонеза. Но за по-добра работа на нашия маруля 15% крем - рядко дресинг ще бъде по-удобно да се излива слоеве от маруля.
Сега ние ще намали репички, краставици, яйце, картофени резени с дебелина 2-3 мм. И започват да се разпространяват добре на плоча:
- Слой 1 - маруля;
- Ниво 2 - картофени филии - сол, изсипва превръзка и се поръсва нарязан зеленчуци;
- Layer 3 - филийки репички, билки и също пълнене;
- Layer 4 - Яйца - Solim отново зареждат гориво, ние поръсете зеленчуци;
- Layer 5 - краставици кръгове, почти пълнене, копър, лук и магданоз.
След това, украсяват върха на маруля с цвят на червено, изумрудено резена зеленчуци, цветя, издълбани на яйцето или репички, клончета зеленина.
Пролетен полъх салата е готова!
Ако смесите съставките, тя ще бъде също толкова вкусно, но не толкова ефективно. Ако отделите време и нямаш време да се разпространява слоеве - Изготвяне на "бърза" версия, просто нарязани продукти в купа. А ако искате да изненадате дома или навън - опитайте малко, и си салата ще направи сензация на масата за почивка.
Сервирайте салата от репички, краставици и картофи могат да бъдат като отделно ястие за лек обяд или следобедна закуска - парче хляб, например, една чаша кисело мляко, а е възможно и като добавка към ястие с месо или гарнитура за обяд или вечеря.
- Зелена салата
- 7 Вида маруля за вашата градина
- Салата от кисело зеле с ябълка и зелен лук
- Празничен салата всмукване "камъни"
- Оливие с пиле
- Най-вкусна салата от зеле Коул салата от зеле
- Лека салата от китайско зеле
- Салата от див чесън
- Sweet салата със сливи и цвекло
- Празнична салата с пиле, сирене и сос Холандез
- Празнична салата със сирене и печен чесън
- Зеленчукова салата с лимон-лук сос
- Lean картофена салата с целина и ябълки
- Салата от червено зеле
- Салата с колбаси и домати
- Салата с репички Зелените "къщичка лъч"
- Салата с репички и домати "витамин"
- Салата от спанак и репички
- Салата с маскарпоне "сняг ягода"
- Месо салата с киселец и ядки
- Салата с краставици, репички и зеле, "Не си прави труда"