bg.herbefe.ru

Шиш на Кара

>
:

Шиш на Кара

Автор: Надежда Филатова

Това барбекю е различна от другите с това, че парчетата месо за нея трябва да са големи. Традиционно барбекю в Karski направена от агнешко, но можете да го направите, и свинско месо.

Какво е необходимо:
  • филе на костта - 1 кг
  • лук - 4 бр.
  • Чесън - 4 карамфил,
  • оцет 9% - 4 супени лъжици. л.,
  • растително масло - 3 супени лъжици. л.,
  • смлян черен и червен пипер - на вкус,
  • сол - на вкус.
процес:
  1. Месото се нарязва на големи парчета, поръсва се със сол и подправки, налейте малко оцет.
  2. Накълцайте лука пръстени, нарязан чесън.
  3. Месото се свърже с лук и чесън и пуснати на студено в продължение на най-малко 2-3 часа.
  4. Готови ли сте да се изпържи месото на скара и служат с лук пръстени.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден
© 2021 bg.herbefe.ru