Шиш свински врат с горчица
>Шиш свински врат с горчица
Горчица перфектно омекотява и добавя повече вкус и да е месо. За сянка малко вкус на горчица, добавете достатъчно лимон.
Какво е необходимо:
- Свински врат - 2 кг,
- лук - 4-5 единици.
- лимон - 1-2 единици.
- горчица - 1 буркан,
- Майонеза - 250 грама,
- черен пипер - на вкус
- дафинови листа - на вкус,
- хмел-сунели - на вкус,
- сол - на вкус.
процес:
- Горчица и майонеза смес в съотношение 1: 2.
- Месо нарязани на парчета, обслужващи, лук - пръстени.
- Сложете месото в слоеве в дълбок тиган.
- Всеки слой се поръсва с черен пипер и сол, и хмели-сунели натрошен дафинов лист, с майонеза и горчица, лук разлага.
- След това всички поръсете месо с лимонов сок.
- Оставете бъдещи шишчета при стайна температура в продължение на един час. След това се смесват и въведена в хладилника за 5-7 часа. Непосредствено преди пържене месо се поръсва със сол.
Споделяне в социалните мрежи:
сроден
- Домашна майонеза от пъдпъдъчи яйца
- Стек на гръцки с салса
- Традиционен шиш кебап-
- Barra кебап
- Шиш на Кара
- Кебап в сок от нар
- Пилешки шишчета с шафран и лимон
- Барбекю сос за "кавказки"
- Пилешки шишчета с зеленчуци на скара
- 8 Най-добрите маринати за барбекю
- Датски Картофена салата
- Шишчета от морска риба в бяло вино
- 2 Маринатата за Champignon
- Свинско филе с гъби на скара
- Говеждо месо в сос банан на скара
- Шиш черния дроб с растително салата
- Кошници с чушки и чесън
- Мариновани гъби на скара
- Салата от червено зеле
- Свински шишчета в лозаро-винарския марината за новата година
- Кебап на кисело мляко