5 Вида риби, които могат да бъдат приготвени на скара

Съдържание

5 вида риби, които могат да бъдат приготвени на скара

1. Риба меч
2. сьомга
3. tuna
4. lucian, или лаврак
5. Дорада

5 вида риби, които могат да бъдат приготвени на скара

Автор: Надежда Филатова

През лятото наистина искате да се готви на открито. Шишчета, пържоли, зеленчуци и, разбира се, риба. Разберете какъв вид риба може да бъде приготвена на скара.

Запържете месото е много проста - това е достатъчно, за да туршия и печено върху въглени. всички почти същото, но малко по-трудно с рибата. Не всички видове риби са подходящи за готвене на въглищата. Предлагаме ви списък с риби, които са най-подходящи за печене.

1. Риба меч

Месо и риба меч, са по-дебели от най-друго месо от риба, така че е идеален за готвене на въглищата. Подготовка риба меч много бързо и лесно. За маринатата най-добре е да използвате терияки сос, соев сос, оцет, пресен лимонов сок, дресинг за салата, доматен сос или кетчуп. Можете да си приготвите рибата без марината, това поръсете с подправки и билки преди готвене.

2. сьомга

Сьомга - това е идеалният вид риба за печене. Сьомга могат да бъдат получени под формата на филе или обичайни части от кости. Когато пържене при много висока температура сьомга запазва своя аромат и сочност. Най-добре е да се пържи риба на въглища кедрово дърво, така тя се обърна с приятен аромат.

3. Tuna

Риба тон на скара - това е като класически като пържола на говеждо месо. Риба тон месо на скара дава много сочно, питателна и търг. Сервирайте рибата с лимон или могат да бъдат най-различни сосове. Най-подходящ - краставици копър сос.

4. Lucian, или лаврак

Лаврак - една голяма риба с бяло месо. Най-добре е да се изпържи цялата риба, а след това ще се окаже, много сочно. Фрийд лаврак е много по-добър от друг деликатен рибата като писия или тилапия.

5. Дорада

Тази риба се сервира в много средиземноморски страни. В ципура много крехко месо и приятен вкус. Подгответе на грил предварително поръсена градински чай, босилек или розмарин.

Получава се съгласно сайта WWW.thekitchn.COM

Споделяне в социалните мрежи:

сроден