Непретенциозен и зимата Харди мащерка

Заслужава ли си да расте в градината кимион? Ако само заради семената, че не е необходимо: семената могат да бъдат закупени на пазара. Но младите пресни листа ким на пазара не могат да бъдат намерени. По този начин, за мен лично, както и за решаването на този проблем: Обичам салата от младите листа и стебла от кимион и зелен борш. Кимион - една прекрасна подправка, която може да бъде добавена в най-различни кулинарни продукти, както и в ецване и консервация.

кимион (Carum) - род многогодишни или двугодишни растения Umbelliferae (Сенникоцветни), От които най-известен вид кимион (Carum Carvi). Общи имена: Невярно анасон, копър див kmín, кимион, Kemin, анасон, gunba, Козловка, HANUS. Той се използва в готвенето и медицината.

В Европа, кимион се разпространява в Средновековието, и най-вече като лечебно растение. В медицината се използва широко семена от кимион, ким съдържа етерични масла и много полезни вещества. Терапевтичният ефект на кимион масло - антисептично, антибактериално, антихелминти, спазмолитично, отхрачващо, седативни, анестетик.

култивиране на кимион

Кимион - растението е непретенциозно към почвата не е взискателен. Главното условие е, че почвата е плодородна, добре облечен с органичен тор. Кимион може да расте на различни места, дори и в между редовете на овощни дървета. Само имайте предвид, че в един сенчест добив място кимион ще бъде малко по-малко. Да, и ароматът ще бъде слаб. Ето защо, на мястото е по-добре да изберете ярко осветени Преди засаждане, почвата трябва да се зарови дълбоко.

Кимион отглеждат nonseedlings начин. Две сеитба време: през пролетта и podzimny. Когато podzimny посев използвайте суха, а не как тя се третира семена. Те се засяват в съответствие с разстоянието между ред на 45 см. Разсад изискват един изтъняване така че лявата най-малко 20 см между растенията в реда.

Когато засяването пружина семената трябва да бъдат накиснати за един ден - за подобряване на кълняемост. Ако след това семената се стоплят на слънце, а след това ще ускори поникването.

Докато издънки кимион само ще вървим напред, плевене е необходимо. По-късно насаждения се нуждаят само от окопаване, торене (2-3 торове), напояване (особено в периода на стволови и началото на цъфтежа). Семена напълно узряват през юли и бързо се сипеха. Ето защо, кимион култура трябва да започне да се почисти в началото на тяхната покафеняване. Почистването е както следва: всички растения и разкопки, свързване на снопове и се поставят в сенчеста място под капака. За тях е необходимо да се podstelit материал, който ще бъде обсипан узрели семена.

В един момент расте кимион две години, зимата носи добро.