Как да съхранявате цвекло през зимата в хладилника и в мазето.

Днес това е абсолютно ясно, че зеленчуците са полезни за нашето здраве и имунитет, възстановява защитните функции на организма, попълване на полезни витамини и микроелементи. Към днешна дата, че е невъзможно да си представим славянски кухня без цвекло. Всяка домакиня и собственикът постоянно се подготвя нещо от този корен. За свойства на цвекло, по-специално, може да се говори безкрайно: стимулира кръвообращението и интензивно производство на червени кръвни клетки, подхранва клетките и тъканите на необходимите минерали и почиства тялото на токсини с помощта на антиоксиданти. В студената зима, тя е особено необходимо, тъй като тя е в този период, човешкото тяло е особено остра нужда от попълване на необходимите хранителни вещества, които съдържа само цвекло.

Този зеленчук е толкова широко разпространена, изглежда, имате някакви проблеми с неговата "експлоатация" не трябва. Въпреки това, основната задача тук е безопасно да се запази на цвекло за зимата, и това изисква определено ниво на съзнание, защото всички полезни свойства изчезват с измръзване корен. Поради това, че не е достатъчно, за да растат цвекло в градината за зимата, защото тя може да изгние, и вие ще загубите време и усилия. Но не се бойте - научите как да се държи на цвекло за зимата не е толкова трудно, че е непретенциозен и може дълго да бъде във всяка стая, най-важното, за да знаят как правилно да се съхранява на цвекло.

Е много по-икономично да купуват повече акции падат, така че да не се чувстват необходимостта от зимата и пролетта, когато цените са склонни да отидат нагоре и може да срещнете с дефицит дори цвекло на пазара, в супермаркети или магазини.

Има няколко места, на които искате да съхранявате в основата, както и различните начини за това как да се държи на цвекло през зимата. На първо място - това е един апартамент, тъй като жителите на градовете, заедно с населението на селските райони също трябва да се запаси за зимата. тъй като дизайн частни къщи осигурява и поема изградени стопански постройки, жителите на високи сгради в тази връзка се ограничава квадратни метра.

Как да запазим цвекло в хладилника?

Задачата не е лесна, но много възможно. Избира умерена температура в охладителната кутия, ние можем да го съхранява цвекло за дълго време, най-важното - че сред кореноплодните култури не се развали, гнил, или зеленчуци на пациента, както и че не се е случило на екстремни температури (известен още като стрък червено цвекло изсъхва, което драстично намалява времето и качеството съхранение зимата).

Също така, в допълнение към това как да се съхранява на цвекло в хладилника, полезните свойства на кореноплодни растения могат да бъдат запазени и при стайна температура в продължение на 60-90 дни, което я поставя в специални кутии, изработени от дърво или пластмаса, които са изложени обикновено в балкон лоджия. Обикновено, температурните условия на 1-2 ° С, и процентът на влага не трябва да надвишава 90%. Опитайте се да не се намесва цвекло с други зеленчуци, ако поставите един куп цялата реколта, не можете да след това се установи източникът на инфекцията от гниене или паразити, които могат да пребивават, например, зеле, моркови, картофи, чушки и т.н.

Как да се съхранява на цвекло в мазето или под земята.

Без съмнение, че ще бъде полезно да се знае как да се съхранява на цвекло в мазето. Това е още един достъпен и лесен място за зимния цвекло съхранение. В допълнение, подземни и изба, където работата е проста, но утвърдена система за вентилация и свободна циркулация на въздуха, могат да бъдат опции за съхранение.

Веднага след събирането, корени цвекло трябва да се почистват от стъбла и коренища ненужни, промиват Nu суши. Трябва да се помни, че преди съхранение цвекло в мазето, е необходимо да приключи корените с органични продукти (например, трева, сухи листа, листа зеле и така нататък. D.). В тази форма, те трябва да бъдат определени, за да се запази леглото в два крака на черноземите повърхности на постепенно намаляване на температурата до средно 4-6 ° С

Съществен фактор, който влияе на състоянието и годността на кореноплодни растения, е предварително третиране на всяко пространство на закрито, където е началото. Не са гъбички, различни видове мухъл, насекоми и червеи не трябва да са подземни. Имайте предвид, че прекомерната влага, както и прекомерно изсушаване на въздуха се отразява на продължителността на цялостта и качеството на съхраняваните зеленчуци.

Правилно съхранение г. цвекло в мазето.

А ако искате да разберете как да се съхранява на цвекло в мазето? Това не означава непременно лежеше цвекло на пода, така че как да се запази на цвекло в мазето ще бъде по-удобно, когато с помощта на специални стелажи, инсталирани предварително греди и окопи, където ще се постави корени. Всичко може да бъде изградена от отпадъчни материали, както и че няма да отнеме твърде много време.

Ако ще да се сложи цвекло в няколко слоя, обърнете внимание на факта, че всеки един от тях трябва просто да излея мокър пясък. Така че можете да се избегне преждевременно гниене, образуване на плесен и плодове прекомерно изсушаване на въздуха.

Пясък за продължително съхранение на цвекло и моркови не трябва да бъде прекалено влажна, но не изсъхне напълно. При висока влажност пясък си цвекло или моркови покълне. Когато сухота дават всичко от влагата. И, разбира се, да проверява внимателно корените на целостта на кожата и липсата на вредители. В противен случай, жетвата ще бъдат загубени, дори и ако има един зеленчук пациент. Когато си сложиш моркови или цвекло, добре организира лука и чесъна. Те плаши аромата й всички вредители от вашата реколта.

Попитайте как да се съхранява на цвекло в мазето? Просто определят поотделно коренище корен надолу, предварително излята под него около 6 cm мокър пясък.

Така че трябва да бъдем внимателни как да се запази цвекло правилно, и най-вече - как да се съхранява на цвекло през зимата, почти винаги го проверите за вдлъбнатини, дефекти, наранявания, летаргия. Сред основните условия за правилното опазване - е строго регулирана температура и относително висока влажност.