Пилешка супа с домашно приготвени спагети

Супа с домашно приготвени спагети - това е много добра! Защото той - лек и, освен това, е много богат. И все така вкусни, как да се съхранява паста няма да готвя!

Супермаркети сега са такива, огромно разнообразие от паста, че малцина дом готви юфка. Но аз ви съветвам - Опитайте! Изненадващо деликатен вкус на домашно приготвени спагети и се насладите на процеса на готвене го заслужава.

Изходна denok - отлична възможност да се припомни забравени рецептата и цялото семейство в готовност това яйце юфка! След това се готви вкусно си супа.

Продукти за пилешка супа с домашно приготвени спагети:

В тава 3 L.:

• 2 крака, пиле bodryshka или 3;
• 3 средни картофи;
• 1 малка моркови;
• 1 малък лук;
• Чл. л. сол;
• 1 дафинов лист;
• Пакет от магданоз, копър.

За дома юфка яйце:

• 100 грама брашно;
• 1 яйце;
• Щипка сол;
• 0.5 TSP слънчогледово масло.

Как да готвя пилешка супа с домашно приготвени спагети:

Ница ако един дом юфка имате късмет да се прибера пиле: ако супа е питателна и полезна! Подходящ и магазини пиле - не бройлери, както и супа. Това не е толкова дебеличка и готвени за дълго време (1,5 часа - 2), но това, което една красива, вкусна супа Оказва се! Но ако искате да се готви супа бързо, можете да вземете обичайната крака-bodryshki.

Изплакнете ги, пуснете в тенджера със студена вода и се вари, докато кипене. Обединяване на първата вода, новобранец и варете на умерен огън за около половин час.

Междувременно zaymomsya домашно приготвени спагети!

Това яйце юфка подготвят напълно без вода, само яйца. Ако тестисите дом, светли, и юфка получените zholtenkoy като пиле! Не забравяйте пропорцията: 1 яйце - 100 г брашно. Една порция от юфка е просто достатъчно за саксия трилитър на супа.

Ние пресейте брашното пързалка на масата, положена пергамента, малко сол, направи ниша и се опитва да управлява до яйцеклетката. Вие не може да се забърка на масата, и в купа.

Смесете тестото с лъжица, а след това продължи да се месят на ръка. Тестото не се придържа, леко намажете ръцете на слънчогледово масло. Замесете да бъде дълго време - 5-10 минути, тестото стане хомогенна еластична - тогава ще бъде възможно да се търкаля тънко, и то не ще се скъса.

Тесто за яйца много готино, и да се месят и той ще трябва да направи усилие! Чувствайки се в ръцете му - като че ли се упражнява във фитнес машини. Първо тестото нехомогенна, тогава вие ще забележите, че тя се превръща мека и гладка. Това е време да приключи тестото в найлоново фолио и постави на 15-20 минути, за да загрее (например, на една маса до печката, където се приготвя супа).

Докато тестото "почивка", а пилето се свари, кал и почистете зеленчуците за супата. Ние ще намали кубчета картофи, нарязани - моркови, лук нарежете.

Тънко ставам тестото - заетост също е без усилие. Тестото е еластична и върху яйцата, ако въведем през цялото време, той се опитва да се свие отново. Не пощади сили и се разточва, така че тестото се виждаше през шаблона върху плота! Тогава юфка ще бъдат нежни и вкусни.

Разточете тестото, оставете го за 10 минути до пресъхна.

В същото време, сложи супата от картофи, моркови и лук, добавете сол, разбърква се и се покрива отново, ние покриваме, оставете супата заври бавно. Макар да е готова юфка, зеленчуци са почти варени.

Сега - най-интересната сцена! Ние изключите валцувани тесто свободни ролки.

Нарязва на ролката на тънки ивици, 3-4 мм. Колкото по-тънък лентата - на тънки юфка. И дължината му зависи от ширината на резервоара.

Оказа се, тук са спирала. Вземете всеки от върха и tryasom, ако не искате да се обърнеш - помага на ръце, като внимавате да не счупите дълги макарони и сук лентата свободно изложени на маса или на борда. Обадете кухненски деца, нека помощ - те харесват работата. И след това да бъде огромен апетит за ядене - защото те са участвали в готвенето!

Ето колко юфка него!

Това е време, за да го добавите към супата. Внимателно пуснете юфка в тенджера, като се разбърква непосредствено, така че да не ги лепят.

Добавете дафинови листа, което ще даде бульон особено апетитен аромат и нарязани зеленчуци.

Pasta се приготвя веднага - 2-3 минути на средна кипене, така че да не се сварят - и сте готови! Изключете супата, дори и след няколко минути се конфигурира под капака.

Можете да се обадите на бюрото домакинствата до прясна супа с домашно приготвени спагети. Виждате ли upletut веднага, още допълнения и попита!