5 Вида риби, които могат да бъдат приготвени на скара
>5 вида риби, които могат да бъдат приготвени на скара
През лятото наистина искате да се готви на открито. Шишчета, пържоли, зеленчуци и, разбира се, риба. Разберете какъв вид риба може да бъде приготвена на скара.
Запържете месото е много проста - това е достатъчно, за да туршия и печено върху въглени. всички почти същото, но малко по-трудно с рибата. Не всички видове риби са подходящи за готвене на въглищата. Предлагаме ви списък с риби, които са най-подходящи за печене.
1. Риба меч
Месо и риба меч, са по-дебели от най-друго месо от риба, така че е идеален за готвене на въглищата. Подготовка риба меч много бързо и лесно. За маринатата най-добре е да използвате терияки сос, соев сос, оцет, пресен лимонов сок, дресинг за салата, доматен сос или кетчуп. Можете да си приготвите рибата без марината, това поръсете с подправки и билки преди готвене.
2. сьомга
Сьомга - това е идеалният вид риба за печене. Сьомга могат да бъдат получени под формата на филе или обичайни части от кости. Когато пържене при много висока температура сьомга запазва своя аромат и сочност. Най-добре е да се пържи риба на въглища кедрово дърво, така тя се обърна с приятен аромат.
3. Tuna
Риба тон на скара - това е като класически като пържола на говеждо месо. Риба тон месо на скара дава много сочно, питателна и търг. Сервирайте рибата с лимон или могат да бъдат най-различни сосове. Най-подходящ - краставици копър сос.
4. Lucian, или лаврак
Лаврак - една голяма риба с бяло месо. Най-добре е да се изпържи цялата риба, а след това ще се окаже, много сочно. Фрийд лаврак е много по-добър от друг деликатен рибата като писия или тилапия.
5. Дорада
Тази риба се сервира в много средиземноморски страни. В ципура много крехко месо и приятен вкус. Подгответе на грил предварително поръсена градински чай, босилек или розмарин.
Получава се съгласно сайта WWW.thekitchn.COM
- Риба супа със сьомга
- Маринована риба
- Риба в тесто с цвекло пюре
- Свитъците от червена риба у дома кисели сирене
- Риба салата с целина и бисквити направени от ръжено брашно
- Печена филе от лаврак със зеленчуци
- Риба пай
- Как да се пуши рибата у дома. Топла и студена пушенето.
- Smokehouse в страната със собствените си ръце - подреждане двуцилиндров (рисунка)
- Пилешки шишчета с шафран и лимон
- Мариноване на месо и риба правилно
- 8 Най-добрите маринати за барбекю
- Изборът шишчета за шишчета
- Датски Картофена салата
- Стърджън сос tkemali
- Риба с картофи на скара
- Шишчета от морска риба в бяло вино
- Сьомга на скара в мартини
- Миди в терияки сос на скара
- Колбаси с чесън на скара
- Свински шишчета в лозаро-винарския марината за новата година