Кюрд портокал с вар и мандарина
Кюрд портокал с вар и мандарина. Покрития за ваканционни десерти
Съдържание
Изварата е нежна яйчен крем с добавянето на цитрусови яйчни жълтъци, царевично нишесте и сметана масло, което е изобретен от британците. Това се казва тогава, че английска кухня е без специални рецепти, както и всички продукти са свежи и безинтересни. Правилно варени оранжево кюрд има приятен вкус, деликатна кремообразна текстура. Той е много дебел, толкова добро разпространение на препечен хляб, палачинки или пресни сладкарски изделия. Неделя закуска ще се превърне в празник с тази светлина портокалов крем.
Готвене може да бъде кюрд с всякакви плодове, вар, които съм добавил в тази рецепта дава кюрд малко необичайно, но много апетитен аромат.
Кюрди, за разлика от яйчен крем с мляко или сметана, могат да се съхраняват в хладилник за една седмица.
Опитайте се да се отърват кюрдски сладкиши или слой от пандишпан да получават големи ваканционни десерти направи.
- време на приготвяне: 30 минути
- Количество: 350 гр
съставки:
- 1 портокал;
- 4 мандарини;
- 1 вар;
- 110 г захар;
- 30 г царевично нишесте;
- 2 яйца;
- 120 грам масло;
Начин на приготвяне.
Необходими продукти за приготвяне на портокал кюрд с вар и мандарина. Избери за кюрд узрели, сладки плодове.
С оранжево и вар премахване на тънък слой от кора. Бъдете сигурни, да се измие обилно с портокали и лимони, преди да ги застреля с жар, защото плодът е, третирани с пестициди. Желателно е да им се промива с гореща вода с перилен препарат и четка. Orange и вар обелени, нарязани на малки парченца. Мандарини чисти, разглобяват на филийки, добавете към нарязани плодове, там ние поставяме настърган жар. Излива се в тиган около 30 мл гореща вода, къкри плодове 10 минути средна температура, затворен тиган с капак.
Леко охладен плодове блендер се смила до състояние на хомогенна пюре.
Плодово пюре се филтрува през фино сито, като подходящата консистенция кюрдите трябва да кремообразни и гладки, без твърди включвания.
Като прибавим към плодово пюре две суров яйчен жълтък и захар на. Смесете да се смесват съставките.
Картофено или царевично нишесте, разбърква се в малко количество студена вода, сместа се излива към останалите съставки. Сложете чиниите на малък огън, да вземе камшика и при непрекъснато разбъркване, сместа се довежда до около 90 градуса по Целзий. Тя не трябва да ври, защото жълтъка варени. Cook и се разбърква 10 минути, докато дебелина.
Изваждат се от пещта готов кюрд, добавете към него висококачествено масло с високо съдържание на мазнини, в този случай - на по-дебели, по-вкусни. Kurd бъркалка се разбърква за равномерно масло, смесено с всички съставки.
Кюрд портокал с вар и мандарина ние превключва на по-чисти буркани. Той може да се съхранява в хладилник в продължение на няколко дни.
Опитайте се да се готви Кратки сладкарски tartlets с оранжев кюрд, това е най-вкусните и нежни десерти в света, особено гарнирани със сметана.
- Напитки Blueberry
- Палачинки на тесто мая
- Морков торта с портокалов крем
- Маслено тесто бисквитки с канела "сладък котка"
- Козунак, или Pasca
- Clafoutis с ягоди
- Австрийската кайсия торта
- Tartlets с оранжев кюрд
- Чийзкейк с овесени ядки и ябълки
- Дрожди палачинки дебели като баба ми!
- Италианска торта "мимоза"
- Яйчен крем палачинки на кисело мляко с плодове и сметана
- Виенски вафли с тръстикова захар
- Тънки палачинки с спанак
- Рецепти. Готвене плодове и зеленчуци, отглеждани със собствените си ръце
- Пролет кухня-пролетни ястия, отглеждани и брани в страната
- Замразени нуга с шам фъстък
- Шам-фъстък сладолед с ягоди сос
- Ice Cream "Масло"
- Хеш месо
- Летните хапки тиквички